Această cremă caramel de post este făcută din ingrediente simple, banale și la îndemâna tuturor. Este perfectă ca topping pentru negresa de post sau pentru orice alt desert de care ți-e poftă. ...
Ingrediente:
400 g zahăr tos
2 lingurițe oțet de vin alb
100 g margarină (rama pentru prăjituri)
200 ml lapte de soia
Mod de preparare:
Într-o crăticioară pune zahărul și oțetul de vin alb și potrivește temperatura undeva între mic și mediu, având grijă ca să nu se ardă. Zahărul trebuie topit lent.
Când zahărul se topește și prinde culoarea chihlimbarului, redu temperatura la mic sau ia crăticioara de pe foc. Adaugă margarina și amestecă până se omogenizează și nu mai dă în clocot.
Adaugă laptele și fierbe la foc mic, undeva în jur de 7-10 minute, amestecând încontinuu, în funcție de cât de puternică este temperatura. Verifică din când în când consistența sosului. Adaugă caramel într-un pahar cu apă rece. Dacă obții biluțe mici care ajung pe fundul paharului fără a se topi, înseamnă ca sosul este gata.
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Acesta este cel mai bun tratament pentru constipație. E atât de simplu și totuși mulți oameni nu îl știu sau nu țin cont de el.
Clătite cu banane și nuci: rețetă. Un desert rapid pentru weekendurile de iarnă. Trebuie să-l încerci.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
