Fructele de pădure sunt surse excelente de antioxidanți. Iată ce beneficii aduc pentru sănătate:
Chiar dacă puteți cumpăra fructe de pădure pe tot parcursul anului în majoritatea supermarketurilor, adesea aceste fructe gustoase sunt mai bune atunci când sunt în sezon și proaspăt culese. Este plin sezon al căpșinelor, iar alte soiuri de fructe de pădure - zmeură, mure, afine și altele - se coc pe tot parcursul verii.
Dar ce beneficii au pentru sănătate fructele de pădure:
Căpșunile și afinele sunt bogate în compuși vegetali benefici cunoscuți ca antociani, care dau fructelor de pădure nuanțele lor vibrante de roșu, albastru și violet.
Mai multe studii au legat dietele cu alimentele bogate în antocianină cu o sănătate mai bună a inimii, inclusiv studiul de referință privind sănătatea asistenților medicali. Cercetătorii au descoperit că femeile care au consumat mai mult de trei porții de afine sau căpșuni pe săptămână au un risc cu 34% mai mic de atac de cord comparativ cu cele care au mâncat mai puțin. Antocianinele par să facă vasele de sânge mai elastice și să ajute la scăderea tensiunii arteriale.
Fructele de pădure sun în sine o gustare delicioasă, dar sunt, de asemenea, excelente în salate de fructe, piureuri, iaurt, cereale sau chiar salate verzi. Încercați căpșuni feliate cu spanac pentru copii, brânză de capră mărunțită și migdale prăjite cu o vinaigretă de zmeură, notează health.harvard.edu.
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Ai șters vreodată telefonul cu spirt? Ce urmează să afli s-ar putea să te șocheze.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Australienii au descoperit TRUCUL genial care îți scade factura la curent cu până la 90% vara!
De ce ar trebui să pui orez în dulap. 6 lucruri utile pe care le poți face cu orezul.
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Adevărul șocant despre riscurile mortale din baie și de ce nu ar trebui niciodată să iei telefonul cu tine!
