Când ești la dietă e cel mai greu să reziști unui desert dulce și gustos. Există însă variante de desert care nu-ți strică dieta, nu adaugă centimetri în jurul taliei tale și sunt din...
Iaurt cu fructe de pădure
Este un desert clasic, poate fi și o variantă perfectă de mic dejun. Fructele de pădure sunt dulce-acrișoare, suculente și au un conținut scăzut de calorii. Au, de asemenea, mulți nutrienți sănătoși pentru inimă, cum ar fi antioxidanți și fibre. Se pot servi într-un iaurt cu conținut scăzut de grăsime, fără adaos de zahăr, dar se pot adăuga câteva nuci sau sâmburi, poate și o linguriță de miere, spun nutriționiștii din echipa WebMD.com. O variantă bună e să înghețați amestecul, ca să arate ca o înghețată!
Înghețată din fructe congelate
Dacă tot vorbeam de așa ceva, faceți-vă propria înghețată pentru a evita sau, cel puțin, a limita, zahărul adăugat. E simplu, alegeți ce fructe vă plac, le faceți cremă și le înghețați sau combinați cremă cu feliuțe de fructe și le congelați în forme de înghețată. În acest fel, veți obține în continuare fibre și alte substanțe nutritive și vă veți satisface nevoia de dulce.
Ciocolata neagră
Bucurați-vă de vreo 30 de grame de ciocolară neagră de câteva ori pe săptămână. Nu este așa rău pentru dieta dvs. cum ați putea crede. Are mai puțin zahăr și mai multă cacao decât ciocolata de lapte, spre exemplu. Asta înseamnă mai puține calorii, dar mai multe substanțe nutritive precum flavonoidele. Pentru cel mai mare beneficiu, căutați conținut de cacao de 70% sau mai mult, dar rețineți că și cacao conține cafeină.
Măr copt
E perfect făcut la tavă, cu nucă îndesată în el și o linguriță de miere (cu sau fără scorțișoară) turnată pe deasura. Puteți încerca și o plăcintă de măr, dar realizată din măr copt făcut cremă amestecat cu nuci zdrăbitemărunt, pe pat de cereale integrale. Coacerea merelor scoate la iveală dulceața lor naturală. Ovăzul (sau alte cereale integrale) și nucile adaugă fibre și grăsimi sănătoase.
Fructe cu brânză
Încercați-l combinație în loc de desert. Dulceața naturală a fructelor se combină bine cu cremozitatea brân zei dulci de vacă sau de capră. Puteți încerca cu smochine sau mere. Totuși, atenție la mărimea porției! Porția normală are 150 de grame, nu jumătate de kilogram!
Banane înghețate acoperite cu ciocolată
Acest desert pare fantezist și indulgent, dar este destul de simplu de făcut și nu e atât de rău pentru dietă. Înghețați niște felii de banane, apoi le tăvăliți în ciocolată neagră topită și, ulterior, în nuci zdrăbite mic. Apoi puneți-le înapoi în congelator până după masă. Bucurați-vă de două sau trei felii (aproximativ 70 de calorii în total), dar nu mai mult de atât la o masă!
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
