Încă un motiv pentru care dieta occidentală nu este sănătoasă. Ce efecte au mai descoperit cercetătorii

Cercetătorii au descoperit o legătură între dieta occidentală și declinul cognitiv, respectiv și bolile neurodegenerative.
Un studiu pe șoareci a demonstrat legătura dintre dieta occidentală în declinul cognitiv și problemele neurodegenerative. E deja cunoscut, confirmat de studiile anterioare, că există o asociere între dieta săracă și obezitate și boala Alzheimer.
Noua cercetare la rozătoare ar putea indica un mecanism din spatele acestui lucru, pe care oamenii de știință l-ar putea folosi pentru a dezvolta potențiale terapii pentru tratarea tulburărilor neurodegenerative. Cercetarea susține că dieta occidentală poate avea un efect negativ asupra creierului, ducând la declin cognitiv și probleme neurodegenerative. Studiul apare în jurnalul iScience.
Tulburările neurodegenerative includ o varietate de afecțiuni care rezultă din pierderea structurii și funcției sistemului nervos central sau periferic - cele mai frecvente astfel de tulburări sunt boala Alzheimer și boala Parkinson.
În studiu, cercetătorii au folosit un model de șoarece modificat genetic. Ei au hrănit șoarecii fie cu o dietă normală, fie cu o dietă de tip occidental timp de 12 săptămâni. De asemenea, au dat șoarecilor antibioticul doxiciclină pentru a activa o peptidă (numită NaKtide care ar bloca semnalele de la pompa celulară de sodiu-potasiu) în celulele adipoase.
La sfârșitul studiului, cercetătorii au observat că șoarecii care consumă dieta occidentală și-au crescut semnificativ greutatea corporală în comparație cu șoarecii care au o dietă normală. În plus, primul grup de șoareci a arătat rezistență remarcabilă la insulină, energie scăzută și niveluri scăzute de oxigen. Mai mult, o dietă occidentală crește tipul de molecule de citokine care favorizează inflamația. Organismul necesită atât citokine antiinflamatorii, cât și proinflamatorii pentru a regla răspunsul celuilalt. A avea prea multe citokine inflamatorii poate provoca anumite afecțiuni, inclusiv boli neurodegenerative.
Autorii studiului au mai descoperit că șoarecii care consumă dieta occidentală au prezentat semne de schimbări comportamentale și modificări ale expresiei genelor și semnalizării, în conformitate cu cele tipice persoanelor cu boli Alzheimer și Parkinson, arată Medical News Today.
Studiul științific poate fi consultat AICI.
-
-
Efectele surprinzătoare ale contraceptivelor hormonale asupra creierului31.08.2025, 20:33
-
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
Vegan, vegetarian sau omnivor: care dietă îți protejează microbiomul. O alegere care îți poate schimba sănătatea
Ora la care mănânci, impact asupra kilogramelor
Băuturi care stimulează tranzitul intestinal. Au efecte laxative
Cum să slăbești cu ciorbă. Mihaela Bilic dezvăluie trucul: Nimic nu satură mai bine! E ieftină, umple stomacul
Băutura minune cu oțet și chia pe stomacul gol. Lygia Alexandrescu avertizează: Împreună produc variații de tensiune
Ce se întâmplă dacă mănânci puiul cu tot cu piele? Adevărul te va surprinde
Ce să mănânci pentru a-ți îmbunătăți sănătatea digestivă după 50 de ani. Alimentele care îți protejează stomacul și flora intestinală
Cum să închei corect un post. Alimentele ideale pentru digestie după post
Dieta pe care o urmează medicii! Slăbești rapid și îți protejezi inima
Cea mai bună oră să bei cafea pentru a proteja inima. O ceașcă la momentul potrivit aduce beneficii majore
Un aliment surprinzător ajută somnul. Îmbunătățește biomarkerii ce au impact direct asupra somnului
Adevărul despre zahăr: de ce corpul tău chiar NU poate trăi fără el!
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
Gătești cu acest ulei? Hrănește una dintre ele mai agresive forme de cancer
Autofagia: curățenia generală a corpului. Distruge celulele canceroase și întărește sistemul imunitar. Cât timp durează
Băuturile îndulcite: o cauză majoră a bolilor cronice. Impact global asupra sănătății publice
Alimentele pe bază de insecte, studiate. Cât de sănătoase sunt, de fapt
Deficitul de magneziu, un pericol ascuns pentru inimă. Sănătatea cardiovasculară începe cu un aport adecvat de magneziu
Ceasul spune că ai făcut 10.000 de pași? Nu e chiar așa! 5 lucruri pe care NU le-ai știut despre smartwatch-ul tău
Sucurile verzi: detox real sau doar marketing?
Slăbești fără să-ți dai seama: 5 trucuri psihologice care păcălesc creierul
5 trucuri psihologice care păcălesc creierul să slăbească fără să îți dai seama.