Această prăjitură cu iaurt este super-pufoasă, gustoasă și aerată. Plus că nu conține zahăr!
Ingrediente:
240 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr
30 g făină
10 g amidon de porumb
3 gălbenușuri
praf de sare
coaja unei lămâi
Pentru bezea:
25 g stevie
10 g suc de lămâie
3 albușuri
Mod de preparare:
Într-un castron pune cele trei gălbenușuri, iaurtul, făina, amidonul de porumb, coaja de lămâie și praful de sare. Amestecă ingredientele cu un tel, până când obții o compoziție omogenă.
În alt castron pune albușurile și zeama de la o lămâie și mixează bine. Treptat adaugă stevia, continuând să mixezi până îți iese o compoziție fermă.
Amestecă cele două compoziții cu o spatulă, de jos în sus. Tapetează cu hârtie de copt o tavă rotundă, de aproximativ 15 centimetri în diametru. În ea toarnă aluatul obținut. Introdu tava în altă tavă mai mare în care torni apă, după care bagă la cuptorul preîncălzit la 150 de grade, timp de o jumătate de oră.
Când prăjitura este gata, las-o să se odihnească în cuptor aproximativ 10 minute.
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
Acesta este cel mai bun tratament pentru constipație. E atât de simplu și totuși mulți oameni nu îl știu sau nu țin cont de el.
Sportivii de la Jocurile Olimpice 2024 au fost înnebuniți după brioșele cu ciocolată din sala de mese. Care e secretul lor.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
