Scădere în greutate, îndulcitorii fără zahăr nu ajută

Dacă credeți că trecerea de la zahăr la îndulcitorii fără calorii vă poate ajuta să fiți sănătoși și să scădeți în greutate mai gândiți-vă. Acesta este mesajul cercetătorilor germani...
După ani de cercetări, există încă dovezi foarte slabe că îndulcitorii ar putea fi benefici, spun oamenii de știință germani.
,,Majoritatea rezultatelor din domeniul sănătății nu păreau să înregistreze diferențe între grupurile expuse și cele neexpuse de îndulcitorii fără zahăr. Cantitatea de îndulcitor fără zahăr folosită nu pare să conteze. La copii, nu s-au descoperit dovezi în ceea ce privește creșterea în greutate la cei care au folosit zaharuri și cei care au folosit îndulcitori. Nu a existat, de asemenea, nici o dovadă a efectului îndulcitorilor fără zahăr asupra adulților supraponderali sau obezi sau asupra copiilor care încercau în mod activ să piardă în greutate”, a concluzionat echipa condusă de Joerg Meerpohl de la Universitatea din Freiburg.
În câteva studii care au arătat un beneficiu ușor pentru sănătate la utilizarea îndulcitorilor, dimensiunile populației au fost fie foarte mici sau durata de studiu a fost prea scurtă pentru a trage orice concluzii ferme, au remarcat autorii acestui studiu.
Dieteticianul Sharon Zarabi, care conduce programul bariatric de la Spitalul Lenox Hill din New York City nu a fost surprins de constatări. ,,Indiferent de modul în care sunt comercializați îndulcitorii fără zahăr sunt substanțe chimice sau un zahăr modificat din forma sa naturală pentru a servi unui scop funcțional. Aroma nu are nici un efect asupra sănătății. Aroma îmbunătățește doar o hrană sau o băutură pentru a crește consumul", a spus nutriționistul american.
Un grup care reprezintă producătorii de îndulcitori fără zahăr a contestat constatările germanilor, potrivit MedicineNet.com. ,,În ciuda pretențiilor autorilor privind contrariul, dovezile științifice de cea mai bună calitate arată că consumul îndulcitorilor cu conținut scăzut și fără calorii are ca rezultat reducerea greutății corporale, nu duce la creșterea în greutate și nu cauzează pofta."
Echipa lui Meerpohl crede că sunt necesare studii mai lungi pentru a determina o dată pentru totdeauna dacă aceste produse reprezintă o alternativă sigură și eficientă la zahăr.
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
-
Beta blocantele nu mai sunt eficiente după infarct31.08.2025, 10:30
-
-
Dieta Keto și efectele imediate pe care le are asupra zahărului din sânge. Cum se compară cu dieta mediteraneană
Tot ce trebuie să știi despre semințele de chia. 5 beneficii dacă le consumi zilnic
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Ce nu ai știut despre uleiul de pește. Adevărul despre Omega-3. Citește asta înainte să mai iei suplimente
Cel mai subestimat aliment pentru siluetă. Îl ai deja în bucătărie!
Ai încercat totul ca să slăbești și tot nu funcționează? Nutriționiștii spun că acest aliment banal din bucătărie e cheia!
Vegan, vegetarian sau omnivor: care dietă îți protejează microbiomul. O alegere care îți poate schimba sănătatea
Tot ce s-a spus până acum despre slăbit este greșit! De ce "mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult" nu ajută
Alimentul pe care Nadia Comăneci nu-l mănâncă niciodată: Nu mănânc asta, dar beau o bere, două în fiecare seară
Superalimente pe care trebuie să le mănânci în fiecare zi. Mâncăruri esențiale pentru energie și vitalitate
Detox cu supă de oase: dietă minune sau minciună virală?
Supa de oase promite detoxifiere, piele perfectă și articulații sănătoase, dar ce spune știința? Este un "elixir" sau doar o modă virală?
Obezitatea infantilă: cauze și soluții pentru părinți. Prevenție și educație pentru generațiile viitoare
Nutriția post-antrenament: ce alimente accelerează recuperarea? Importanța mâncării corecte pentru regenerarea musculară
De ce să nu mai combini niciodată carne cu cartofi. Ce se întâmplă când ajung împreună în stomac
Cum se bea ceaiul corect. Reguli de aur pentru o ceașcă perfectă de fiecare dată
Brânza care îți îmbunătățește memoria. Compusul din această brânză e secretul unui creier sănătos
Legumele crucifere, arma secretă împotriva hipertensiunii
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
Ai fost mințit! Acest aliment pe care îl consumi zilnic îți face mai mult rău decât zahărul
Sucurile verzi: detox real sau doar marketing?
Nu mai mânca asta! 5 alimente pe care medicii le evită cu orice preț
Crezi că mănânci sănătos? S-ar putea să te înșeli. Nu mai consuma aceste alimente! Medicii trag un semnal de alarmă!