Flori de salcâm: cum faci țuică din ele. Iese mai aromată decât cea din prune
Gospodarii fac, în unele zone ale țării, țuică din flori de salcâm.
În unele regiuni se face țuică din flori de salcâm. În opinia unora, aceasta iese mult mai bună și aromată decât cea tradițională din prune.
Pentru țuica din flori de salcâm ai nevoie:
- un butoi cu volumul de 60 l, umplut pe jumătate cu flori de salcâm și 30 litri de apă
- 6 kg zahăr (1 kg zahăr la 10 litri de apă)
- 20 gr drojdie proaspătă, pusă într-un tifon
Butoiul în care ai pus toate ingredientele despre care am vorbit se va pune la soare ca să fermenteze. Amestecă zilnic ca să te asiguri că zahărul s-a dizolvat în totalitate și să nu uiți să adaugi drojdia deoarece aceasta face parte din procesul de fermentare. După aproximativ o săptămână verifică dacă amestecul este gata pentru al doilea pas: pune acest amestec într-un ibric, iar apoi pune-l pe foc cu o pâlnie metalică deasupra; când încep să iasă aburi, aprinde un chibrit deasupra aburului; dacă ia foc, atunci amestecul este gata pentru al doilea pas; dacă nu ia foc - mai lasă amestecul să fermenteze.
Cum se face distilarea puteți citi pe DC News.
-
Care este diferența dintre petele solare și cancerul de piele?15.05.2026, 18:58
-
-
-
Cum își pot proteja sănătatea angajații care lucrează în ture15.05.2026, 17:01
-
Cum poți vedea primele noutăți de pe DC Medical direct în Google15.05.2026, 15:19
Alimentele care îți protejează dinții. Întăresc smalțul
Ceaiul verde și pielea: cum poate ajuta în acnee, riduri și umflăturile de sub ochi
Când este mai bine să faci duș? Există un răspuns clar
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
Conservanți cancerigeni, identificați în produse de îngrijire personală
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Este bine să îți îndepărtezi părul facial? Ce spun medicii
Ten matur vs ten deshidratat: cum faci diferența și ce formule de îngrijire alegi
Ce nu știai despre manichiura cu gel. Ce se întâmplă cu unghiile
Cum previi părul electrizat și uscat de la frig și căciulă
Diferențe între manichiura cu gel și semi-permanentă
Tatuajele și riscurile invizibile: metale grele, inflamații și efecte pe termen lung
Rutina 3-în-1. Ce produse multitasking schimbă radical îngrijirea tenului
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Ai barbă? S-ar putea să ai mai multă mizerie și mai mulți microbi decât un câine!
Adevărul șocant despre barbă: este mai murdară decât o toaletă publică? Uite ce au descoperit cercetătorii!
EXCLUSIV Decolorarea părului, între estetică și risc. Avertismentul dermatologilor
Greșelile banale care fac ridurile de pe frunte mai vizibile
Nu arunca apa în care ai fiert castanele. Secretul pentru un păr sănătos și strălucitor
De ce se îngrașă părul. Produsele pe care le folosești greșit
Trucul simplu care "șterge" pungile de sub ochi în câteva minute
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
