Flori de salcâm: cum faci țuică din ele. Iese mai aromată decât cea din prune

Gospodarii fac, în unele zone ale țării, țuică din flori de salcâm.
În unele regiuni se face țuică din flori de salcâm. În opinia unora, aceasta iese mult mai bună și aromată decât cea tradițională din prune.
Pentru țuica din flori de salcâm ai nevoie:
- un butoi cu volumul de 60 l, umplut pe jumătate cu flori de salcâm și 30 litri de apă
- 6 kg zahăr (1 kg zahăr la 10 litri de apă)
- 20 gr drojdie proaspătă, pusă într-un tifon
Butoiul în care ai pus toate ingredientele despre care am vorbit se va pune la soare ca să fermenteze. Amestecă zilnic ca să te asiguri că zahărul s-a dizolvat în totalitate și să nu uiți să adaugi drojdia deoarece aceasta face parte din procesul de fermentare. După aproximativ o săptămână verifică dacă amestecul este gata pentru al doilea pas: pune acest amestec într-un ibric, iar apoi pune-l pe foc cu o pâlnie metalică deasupra; când încep să iasă aburi, aprinde un chibrit deasupra aburului; dacă ia foc, atunci amestecul este gata pentru al doilea pas; dacă nu ia foc - mai lasă amestecul să fermenteze.
Cum se face distilarea puteți citi pe DC News.
-
Somnul de frumusețe nu e un mit! Explicația uimitoare a unui neurolog13.09.2025, 17:50
-
-
-
-
Ochelarii de soare și sănătatea oculară: Mituri și adevăruri
De ce să NU îți mai prinzi părul în coadă. Boala greu de tratat pe care o provoacă acest obicei
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Ce este botulismul, "boala care paralizează nervii". Ce se poate întâmpla dacă vrei botox ieftin
Soluția pe care trebuie să o aplici pe unghii înainte de a-ți face manichiura
Cum se folosește, de fapt, piatra ponce. Ce nu știai despre ea
Alimentele care îți protejează dinții. Întăresc smalțul
Conservanți cancerigeni, identificați în produse de îngrijire personală
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Ce se întâmplă dacă îți vopsești părul când ești la menstruație. Impactul hormonal asupra culorii părului
Gelurile UV și ojele hibride nu mai sunt sigure pentru manichiură. TPO, interzis în UE
Zahărul și sănătatea pielii: semne vizibile ale daunelor cauzate de zahăr. Cum afectează colagenul și elastina
Rutina 3-în-1. Ce produse multitasking schimbă radical îngrijirea tenului
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Substanțele din cosmetice și unghiile false pot declanșa probleme grave de sănătate
Când este mai bine să faci duș? Există un răspuns clar
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
De ce este important să îți hidratezi corect pielea iarna. Impactul aerului uscat și rece asupra sănătății pielii
7 obiceiuri zilnice care îți pot afecta sănătatea părului și cum să le corectezi
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Articolul de îngrijire plin de pesticide și produse cancerigene. Experții, îngrijorați
Articolul de îngrijire plin de pesticide și produse cancerigene. Experții sunt îngrijorați.
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Ten luminos fără cremă: 5 obiceiuri care curăță pielea din interior
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Îngrijirea corectă a ochilor: 5 pași esențiali pentru a menține sănătatea oculară
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Un dermatolog rupe tăcerea: Faceți asta și o să vedeți rezultatul
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.