Dr Mihaela Bilic: Cum alegi cea mai bună pâine. Cele 4 ingredinte pe care trebuie să le aibă

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvăluit cât de simplu e să alegem cea mai bună pâine.

„ANCHETĂ PE ETICHETĂ: pâine

Indiferent că este albă sau integrală, franzelă sau rotundă, pâinea a fost și este un aliment de bază în dieta noastră. 

Alegeți pâinea care vă place ținând cont că în rețetă nu trebuie să existe decât făină, apă drojdie/maia și sare. 

Cât despre numărul de calorii, luați în calcul în medie 230cal/100g. 

Și culmea, cu cat pâinea este mai pufoasă și mai plină de aer, ni se pare că mâncăm mult, dar în final aportul caloric este mai mic”, a explicat dr Mihaela Bilic pe pagina sa de Facebook.