Un studiu susține că două porții de struguri scad colesterolul din sânge și cresc biodiversitatea bacterilor intestinale.
O cercetare a unor oameni de știință de la Universitatea din California, David Geffen School of Medicine, SUA, a demonstrat că consumul de struguri poate crește diversitatea microbiomului intestinal și scade nivelul colesterolului din sânge.
La această concluzie au ajuns după un experiment în care voluntari au fost hrăniți cu pudră de struguri timp de patru săptămâni.
Dacă studii anterioare au demonstrat că consumul anumitor fructe, cum ar fi merele și strugurii, contribuie la sănătatea vaselor de sânge întrucât conțin polifenoli, care sunt antioxidanți. Consumul de astfel de fructe scade și nivelul zahărului din sânge și al tensiunii arteriale. Și, în unele cazuri, consumul de polifenoli reduce inflamația, un factor care contribuie la bolile de inimă.
19 adulți sănătoși au urmat o dietă specială săracă în polifenoli și fibre timp de patru săptămâni. Apoi, fiecare subiect a urmat aceeași dietă, dar cu adaos de pulbere de struguri. Voluntarii au mâncat 46 de grame de pulbere în fiecare zi, ceea ce este echivalent cu două porții de struguri. Cercetătorii au colectat probe de scaun, sânge și urină de la voluntari în timpul ambelor etape ale experimentului.
Concluziile: la toți voluntarii s-a observat o creștere în diversitatea microbiomului intestinal, o scădere a nivelului general de colesterol de 6,1 la sută și o scădere cu 5,9 la sută a LDL, arată medicalxpress.
Studiul științific poate fi consultat AICI.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Australienii au descoperit TRUCUL genial care îți scade factura la curent cu până la 90% vara!
Aceasta este ora exactă la care trebuie să îți bei cafeaua.
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
Ai șters vreodată telefonul cu spirt? Ce urmează să afli s-ar putea să te șocheze.
