La micul dejun încearcă această rețetă de pancakes propusă de nutriționistul celebru Cori Grămescu. Clătitele tale nu doar că vor fi delicioase, ci și...
"Ingrediente:
▫️ 4 linguri de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
▫️ 2 căni de lapte
▫️ 1 ½ căni de musli cu ciocolată mărunțit bine în robotul de bucătărie
▫️ 1/2 cană de faină integrală
▫️ 2 1/4 lingurițe de praf de copt
▫️ 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
▫️ 1/2 lingurițe de sare fină
▫️ 2 ouă mari
▫️ 3 linguri de unt nesărat, topit și răcit
▫️ 3/4 linguri vanilie
▫️ ulei și unt în amestec pentru a unge forma de clătite americane/ tigaia
Preparare:
Se mixează în robot musli până la o textura fina, timp de 2 minute, apoi se transfera într-un castron mare. Se adaugă apoi și restul ingredientelor uscate.
Se mixează laptele cu zeama de lămâie, apoi se încorporează treptat toate ingredientele umede (untul topit, ouăle, esență de vanilie).
Se toarnă treptat amestecul lichid peste ingredientele uscate, amestecând continuu în aceeași direcție.
Se prepară în tigaie sau în forma de clătite, prăjind pe ambele părți la temperatura medie.", a scris Cori Grămescu pe Instagram.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Acest aliment sănătos reduce riscul apariției demenței. De altfel, previne și alte boli asociate cu îmbătrânirea.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
