Pătrunjelul: cele 8 efecte fabuloase pe care le are în organism. Cancer, infecții, inflamații

Ne gândim la pătrunjel ca la o garnitură pentru mâncăruri și salate, dar pătrunjeul face mult mai multe pentru organism. Iată 8 beneficii neașteptate pe care le...
1) Protecție împotriva cancerului de sân
Pătrunjelul are beneficii de protecție specifice împotriva cancerului de sân. Conform unui studiu din 2017 publicat în revista Geroscience, apigenina, o substanță naturală abundentă în pătrunjel este promițătoare ca un tratament netoxic pentru cancerul de sân la om.
2) Combate inflamațiile
Inflamația poate fi de fapt mortală, iar pătrunjelul, având un conținut ridicat de antioxidanți precum vitamina C, A și E, care pot ajuta la calmarea ei. Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de artrită, o inflamație a articulațiilor, dar și la reducerea riscului multor altor boli cronice, inclusiv cancer, ateroscleroză, Alzheimer și boala Parkinson.
3) Face grătarul mai sigur
Când faceți grătar, savurați-l cu o salată cu mult pătrunjel, pentru că verdeața ajută la minimizarea efectelor cauzatoare de cancer ale aminelor heterociclice care se produc (pește, pui, porc, vițel sau de orice alt fel) atunci când proteinele sunt gătite la temperaturi ridicate. Puteți foarte bine și marina carnea (de orice fel al fi) cu un sos din pătrunjel, usturoi proaspăt, sare, piper, niște cidru de mere sau oțet de vin roșu și ulei de măsline.
4) Previne ridurile
Consumul de pătrunjel avantajează tenul. Planta este bogată în vitamina C, iar vitamina C produce colagen, ceea ce conferă pielii structura și rezistența sa.
5) Întărește oasele
Zece crenguțe de pătrunjel sunt suficiente pentru a ajunge la doza zilnică de vitamina K, cantitate care poate ajuta la protejarea împotriva fracturilor, deoarece contribuie la formarea proteinelor pentru oase și coagularea sângelui.
6) Infecțiile urinare, indigestia și crampele
Pătrunjelul conține substanțe chimice care provoacă contracția musculară în intestin, vezică și uter. Prin urmare, indigestia, infecțiile vezicii urinare și crampele menstruale au fost adesea tratate cu preparate din această plantă
7) Combate bolile de inimă
Pătrunjelul crud conține folat, o vitamină B importantă, făcându-l un candidat pentru prevenirea tulburărilor de inimă. Folatul este implicat in menținerea nivelurilor normale de aminoacizi homocisteină, ale căror niveluri crescute sunt asociate cu boli cardiovasculare. La fel ca vitamina C, folatul este sensibil la căldură și se obține cel mai bine atunci când pătrunjel este consumat proaspăt.
8) Protejează ochii
Pătrunjelul este o sursă de vitamina A, ori aportul adecvat de vitamina A asigură sănătatea optimă a ochilor noștri, prevenind uscăciunea și cataracta. Îmbunătățește și vederea nocturnă.
-
-
Obiceiul sănătos care reduce riscul de constipație cu 40%10.09.2025, 22:44
-
Problemele de sănătate mintală cresc riscul de demență10.09.2025, 21:30
-
Alexandru Rogobete anunță 35 de medicamente noi compensate10.09.2025, 19:57
-
Chimicalele eterne cresc riscul de diabet tip210.09.2025, 19:49
Trucul simplu care te scoate din stres, anxietate și atac de panică: respiră... din burtă. Fă asta de 3 ori!
De ce să nu spargi ouăle de marginea castronului
Ce înseamnă când apar păianjeni în casă
Obiectul care nu are ce căuta în baie. Nici măcar nu te gândești despre ce e vorba
Ai probleme cu somnul și ești stresat? Cum te poate ajuta un covor. Cum să dormi mai bine prin "împământare"
Ai nevoie de doar 10 minute pentru a adormi profund. Această metodă e virală
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
Dacă pui sare în chiuvetă, uite ce se întâmplă!
Plimbările zilnice: beneficii pe care sigur nu le-ai știut. Cât trebuie să mergi pe jos dacă ai peste 50 de ani
De ce nu trebuie să ții niciodată paharul de vin de cupă
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
De ce să pui oțet în mașina de spălat. Răspunsul te va surprinde
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
Otrava din bucătărie. Duce la cancer și alte boli grave
Hainele tale miros a țigară? Pulverizează băutura asta pe ele. Scapi instant de miros!
Ce să NU faci de Paște și ce să NU mănânci după post. Greșeala pe care o fac mulți români - recomandări INSP
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
Cum să cureți grăsimea și mâncarea arsă de pe aragaz. Ingredientul care șterge orice pată
Trucul genial care face rujul să reziste ore întregi. Pudra translucidă, secretul make-up artiștilor
7 remedii naturiste pentru arsuri solare: calmează pielea rapid
Trucul genial care curăța ustensilele de lemn din bucătărie. Ai nevoie doar de două ingrediente simple
Cum să cureți eficient ustensilele din lemn din bucătărie. Greșeala pe care ai făcut-o până acum care înmulțește bacteriile. Află acum!