Ce este nodul din vârful bananei. De ce toată lumea îl aruncă și ce se întâmplă dacă îl mănânci
Ce este nodul din vârful bananei și ce se întâmplă dacă îl mănânci.
Ce este nodul din vârful bananei. Acel ”scârbos” nod negru de la capătul unei banane nu este o sămânță. Există multă antipatie față de ”vârful” bananei, dar acesta făcea cândva parte din caracteristica sa cea mai piperată.
Bucata mică din vârful unei banane este numită ”punct de înrădăcinare” sau ”floare terminală”. Acesta este un rest de țesut care se dezvoltă în timpul formării fructului și poate fi ușor observat ca o mică excrescență în formă de bumb la vârful bananei.
Acest punct de înrădăcinare este, de fapt, o parte a tijei florii bananei, care a fost conectată la fruct în timpul dezvoltării acestuia. De obicei, este comestibil și nu prezintă niciun pericol pentru sănătate. Unele persoane preferă să îl îndepărteze înainte de a consuma banana, dar nu este necesar să o faci. Este o alegere personală dacă dorești să mănânci sau să îndepărtezi acea mică bucată de la vârful bananei.
Bananele sunt, din punct de vedere botanic, fructe de pădure, ceea ce este deosebit de derutant în contextul în care căpșunile nu sunt. Sunt multe aspecte ale acestor fructe, clasificate ca atare, care nu sunt apreciate, dar poate că una dintre cele mai neînțelese și nedrept denigrate caracteristici ale sale este acel mic nod negru pe care îl găsești la capăt.
Acel mic nod nu este deloc o sămânță. Semințele unei banane se găsesc, de asemenea, în interiorul pulpei - acea chestie moale și delicată pe care noi, oamenii, o iubim atât de mult. Am putea spune primate, dar este de fapt un mit că maimuțele sălbatice mănâncă fructe ca noi.
Dacă ai mânca o banană tăind-o pe lungime pe mijloc, ai găsi în mod normal semințele pe o linie lungă în centru. Cu toate acestea, majoritatea bananelor vândute în magazine în zilele noastre sunt din soiul Cavendish, care de obicei nu produce semințe, potrivit IFL Science.
Ce este nodul din vârful bananei
Pe de altă parte, acel mic nod negru, pe de altă parte, ei bine, acela este întotdeauna acolo. Asta pentru că nu este o sămânță, ci floarea din care a crescut bobul gigantic de banană.
Bananele cresc pe copaci în ciorchini, iar capătul butucănos este de fapt “partea de sus” a fructului, în timp ce tulpina tare este “partea de jos”. Cei mai mulți oameni mănâncă bananele rupând mai întâi tulpina, ceea ce înseamnă că nodul rezidual al florii este o surpriză la sfârșit.
Dacă folosești “metoda maimuței” pentru a mânca o banană, poți arunca mai întâi resturile florale. Pentru un nod atât de mic și nesemnificativ, rămășițele florii de bananier par să fi stârnit o adevărată antipatie în rândul oamenilor moderni. Numit uneori “vârful degetului”, este în întregime comestibil, dar adesea aruncat din cauza texturii sale dure și a gustului amar. Poate că îl disprețuiești, dar a fost cândva o mare frumusețe.
-
-
De ce nutriționiștii recomandă rucola întreagă, nu doar frunzele26.02.2026, 21:06
-
De ce arderea salviei este mai mult decât un ritual spiritual26.02.2026, 20:04
-
Sarea iodată, aliatul discret al tiroidei. De ce este vitală26.02.2026, 19:15
-
Piftie de porc, rețeta simplă. Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie ingredientul secret
Ai pus murături anul acesta? Cât timp trebuie să aștepți până să le mănânci, de fapt. Cum știi că murăturile sunt gata
Ai peste 40 de ani? Iată de ce trebuie să bei apă cu castravete în fiecare dimineață
Cum faci renumita salată Coleslaw: rețeta cremoasă și irezistibilă
A băut o cană cu apă caldă și lămâie zilnic. Ce s-a întâmplat după 30 de zile e uimitor
Supa de pui: remediul tradițional al bunicilor pentru răceală. Cum ajută sistemul imunitar
Pască fără aluat. Chef Sorin Bontea, rețeta simplă care face furori. Cum trebuie puse stafidele CORECT
De ce te doare capul după ce bei un pahar de vin. Ce ascunde vinul roșu și de ar putea fi periculos
Fibrele alimentare: cheia prevenției cancerului. Descoperirea care schimbă regulile nutriției
O simplă schimbare de dietă ar putea reduce riscul de deces prematur cu aproape 20%
Sucul de morcov și ghimbir: 5 motive uimitoare să îl bei mai des
Fructele și legumele congelate, beneficii. Dr. Bogdan Pascu: Au o densitate nutritivă mai mare
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
Crumble cu prune, desertul de toamnă pe care nu trebuie să-l ratezi
Condimentul care face varza murată să reziste mai mult. Trucul care păstrează aroma autentică până la primăvară
Îndulcitorii artificiali fac mai mult rău decât o prăjitură întreagă. Cea mai sigură variantă pentru un dulce "nevinovat"
Ce se întâmplă dacă bei apă cu oțet de mere dimineața
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă. Remediul banal pe care nu l-ai știut până acum
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Berea cu probiotice: un nou trend sănătos. Poate fi mai sănătoasă decât credeai
Turtă dulce care se topește în gură: cea mai simplă rețetă. Secretul care o face pufoasă
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Chai Latte: ce este și de ce ar trebui să îl bei în fiecare dimineață, conform studiilor medicale
Ce se întâmplă în organism dacă mănânci avocado cu ou în fiecare dimineață
Cum să gătești cartofii corect pentru a nu crește colesterolul: greșeala pe care multă lume o face
Lămâie în lapte: secretul pe care mulți îl țin ascuns. De ce să pui lămâie în lapte
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
