Un studiu recent sugerează că intervențiile dietetice pot reduce inflamația cronică și îmbunătăți funcția mitocondrială, oferind noi speranțe în combaterea obezității.
Obezitatea este o problemă globală, iar inflamația cronică de grad scăzut, adesea cauzată de disfuncția monocitelor, crește riscul de afecțiuni ale sănătății la persoanele cu obezitate. Un studiu la scară mică a constatat că intervențiile dietetice pot spori funcția mitocondriilor, pot reduce inflamația și pot modifica bacteriile intestinale.
Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina dacă aceste constatări pot ajuta la tratarea obezității. Organizația Mondială a Sănătății raportează că ratele de obezitate la nivel mondial au crescut de peste două ori în ultimii 30 de ani, 16% dintre adulți trăind cu obezitate la nivel global.
Obezitatea este acum răspândită în țările cu venituri medii, cu persoane cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 30.
Obezitatea este legată de diverse afecțiuni, inclusiv diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și unele tipuri de cancer. Inflamația cronică de grad scăzut, o caracteristică a obezității, este cauzată de monocite, un tip de celule albe din sânge care joacă un rol-cheie în răspunsurile imunitare, confrom MedicalNewsToday.
Un studiu clinic la scară mică a constatat că anumite diete pot îmbunătăți utilizarea energiei de către aceste monocite, ducând la o pierdere în greutate mai mare. Studiul, publicat în Clinical Nutrition, oferă posibilitatea ca schimbările în dietă, cum ar fi restricția calorică, postul intermitent și dieta ketogenică, să aibă beneficii semnificative pentru sănătatea metabolică și microbiom.
Foto: Freepik
Un studiu care a implicat 44 de participanți cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani, cu un IMC cuprins între 30 și 50 kg/m2, a constatat că o dietă cu restricție calorică, postul intermitent, o dietă ketogenică sau o dietă normală „ad libitum” ar putea îmbunătăți funcția mitocondrială.
Participanții au fost împărțiți în patru grupuri de tratament, fiecare urmând o dietă diferită timp de două luni. La patru vizite de monitorizare, participanții au furnizat probe de sânge în post, au fost cântăriți și li s-a analizat compoziția corporală.
Monocitele au fost izolate din probe pentru a evalua funcția lor mitocondrială, iar microbiota intestinală a fost analizată din probe de scaun. Studiul a fost mic și nicio cercetare anterioară nu a examinat în mod specific modul în care aceste modificări ale regimului alimentar influențează funcția mitocondrială în monocitele umane.
Cu toate acestea, au existat unele dovezi de modificări ale țesuturilor metabolice în cercetările pe rozătoare privind restricția calorică și postul intermitent, precum și în cercetările pe oameni privind dieta ketogenică.
Studiul realizat de Kelsey Costa, nutriționist dietetician înregistrat și fondator al Dietitian Insights, subliniază importanța mitocondriilor în sănătatea metabolică, deoarece mitocondriile disfuncționale pot duce la probleme de sănătate precum rezistența la insulină și inflamația.
Cercetătorii au constatat că monocitele provenite de la persoane cu diete cu restricție calorică, cu post intermitent și ketogenice au crescut semnificativ funcția mitocondrială, influențând în același timp pozitiv bacteriile intestinale. Acest lucru evidențiază importanța luării în considerare a mitocondriilor în gestionarea obezității.
Studiul privind obezitatea în Regatul Unit a constatat că persoanele cu un IMC de 30 sau mai mare sunt mai susceptibile de a avea alte afecțiuni cronice asociate cu obezitatea, cum ar fi hipertensiune arterială, boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC), diabet și colesterol ridicat.
Acest lucru sugerează că studiul presupune deja un grup obez sănătos, care nu este tipic în populație. Pentru a confirma semnificația clinică, studiul ar trebui repetat cu mai mulți participanți, inclusiv adulți în vârstă și adulți obezi cu orice boală sau afecțiune, pentru a simula mai bine un scenariu din lumea reală.
Un studiu realizat de Mir Ali, chirurg bariatric certificat și director medical al MemorialCare Surgical Weight Loss Center, a constatat că dietele restrictive pot îmbunătăți funcția mitocondrială, pot duce la pierderea în greutate și la reducerea grăsimii viscerale și pot crește diversitatea microbiotei intestinale, ceea ce poate ajuta la combaterea obezității.
Studiul subliniază, de asemenea, importanța de a lua în considerare nu numai pierderea în greutate, ci și schimbările în sănătatea metabolică atunci când intervențiile dietetice pentru obezitate.
Cercetarea prezintă, de asemenea, rolul potențial al bacteriilor intestinale în reglarea funcțiilor celulare și modul în care dieta poate influența această relație. Studiul subliniază necesitatea unor cercetări suplimentare pentru o mai bună înțelegere și gestionare a obezității.
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
Acestea sunt cele mai indicate fructe de vară pentru diabetici.
