EXCLUSIV Fructele deshidratate din magazine, bombă cu ceas. Ligia Pop: Sunt pline de sulfiți și zahăr, altfel ar mucegăi! Mai bine mănânci pătrunjel

Adevărul despre fructele deshidratate din comerț. ”Mai bine mănânci pătrunjel sau mai bine îți iei un lămâi rezistent la ger”.
Mulți dintre noi ne orientăm către fructele uscate din comerț, crezând că acestea reprezintă o opțiune sănătoasă și nutritivă.
Cu toate acestea, există o perspectivă interesantă, care ne îndeamnă să reconsiderăm această alegere.
Ele pot fi încărcate cu zahăr și sulfiți, fiind lăsate mult timp în cantități concentrate de zahăr pentru a preveni mucegăirea. Acest lucru ridică o serie de întrebări în ceea ce privește beneficiile reale pentru sănătate pe care le pot oferi.
Fructele deshidratate conțin foarte mult zahăr și nu sunt sănătoase
foto: Freepik@oksix
Ligia Pop a subliniat conținutul ridicat de zahăr al fructelor deshidratate din comerț. Ea a explicat pentru DC Medical că aceste fructe sunt lăsate mult timp în cantități concentrate de zahăr pentru a preveni mucegăirea și că, deși sunt considerate opțiuni sănătoase, ele sunt, de fapt, bogate în zahăr și sulfiți.
”Eu nu sunt tocmai pentru fructele deshidratate, pentru că au un conținut mare de zahăr, sunt lăsate foarte mult timp în cantități concentrate de zahăr (cum ar fi curmalele, smochinele, stafidele). Noi le considerăm variante sănătoase, dar ele sunt, de fapt, pline de zahăr și sulfiți, că altfel s-ar mucegăi”, ne-a explicat aceasta.
Ca alternativă, Ligia Pop a propus consumul de fructe coapte natural, însă a recunoscut că este dificil să găsești astfel de fructe în ziua de azi. Ea a menționat că mulți oameni observă că fructele de astăzi nu au același gust și aromă ca cele din copilărie, deoarece sunt recoltate prematur și lăsate să se coacă treptat în condiții artificiale.
A subliniat importanța consumului de fructe lăsate să se coacă natural, sub lumina soarelui, pentru a asigura aportul optim de vitamina C și minerale. Ligia Pop a evidențiat că fructele coapte natural sunt bogate în nutrienți maturi și complet formați, gata să fie utilizați de organism.
”Ca o alternativă, ar fi fructele coapte natural. Sunt foarte greu de găsit în ziua de atăzi. Mulți oameni se plâng că nu mai miroase o caisă sau o piersică cum mirosea cea din copilărie, pentru că ele au fost culese crude și lăsate să se coacă treptat, în lădițe.
O alternativă ar fi fructele lăsate să se coacă natural, în bătaia soarelui, culese coapte. Este foarte greu pentru cei care nu au grădină, dar pot apela la producătorii locali, sunt foarte multe ferme, care oferă posibilitatea să culegi singur sau cu familia, cu școala.
Este foarte important să fie coapte natural, fiindcă atunci au tot ce înseamnă vitamina C și minerale, odată că sunt niște nutrienți ”maturi”, adică complet formați și, în același timp, gata pentru a fi folosiți de către corp. În momentul în care culegem un fruct crud, acela nu are vitamina C (spre exemplu, lămâile, portocalele aduse din alte țări), fiindcă nu au fost lăsate să se formeze complet în bătaia soarelui.
Mai bine mănânci pătrunjel sau mai bine îți iei un lămâi rezistent la ger. Sunt foarte multe opțiuni și trebuie doar să căutăm și să investigăm celelalte opțiuni ale zahărului. Ficatul este suprasolicitat în momentul în care mâncăm o cantitate mare de zahăr”, ne-a mai explicat Ligi Pop, consultant în nutriție.
În căutarea unor opțiuni alimentare sănătoase și echilibrate, fructele coapte natural reprezintă o alegere superioară în comparație cu fructele deshidratatedin comerț. Acestea oferă beneficii nutriționale semnificative și susțin sănătatea noastră și a mediului înconjurător.
-
Semne timpurii de infarct pe care mulți le ignoră18.09.2025, 22:35
-
-
-
10 boli care nu dor, dar pot fi fatale18.09.2025, 18:09
-
S-a înființat Federaţia Patronală a Farmaciilor din România18.09.2025, 15:52
Provocările diagnosticării oncologice în România. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Stăm prost
Radioterapia stereotaxică și brahiterapia, decontate prin CNAS. Dr. Matei Bâră: Oferim pacienților un tratament personalizat și adaptat fiecărei formațiuni tumorale
Recent, radioterapia a beneficiat de progrese importante nu doar în plan tehnologic, ci și în ceea ce privește accesibilitatea financiară pentru pacienți.
HPV, vaccinul care salvează vieți. Asociația Mame pentru Mame cere drepturi sporite pentru adolescenți. Ana Măiță: Previi 6 tipuri de cancere
Trucul care te scapă de mirosul de prăjeală după ce ai gătit
Acest truc te scapă instantaneu de mirosul de prăjeală din casă.
Oxigenul: leac sau pericol? Cum devine, paradoxal, armă împotriva bolilor grave
Așa se tratează cancerul! Țintește direct locul unde a fost tumora
Terapia care regenerează celulele. Dr. Mihai Băican: E medicament
Medicina regenerativă revoluționează tratamentele moderne prin puterea oxigenului, de la vindecarea celulelor la reducerea inflamațiilor.
Vârsta la care este indicată colonoscopia. Dr. Eliza Gangone (SANADOR): Chiar dacă NU ai simptome
Cum aleg medicii tratamentul care îți poate salva viața în cancer
Noile terapii pentru cancer care prelungesc viața pacienților. Conf. univ. dr. Lucia Stănculeanu explică
Lucrul nespus despre tratamentul post-AVC. Ioana Milea: Cum să accept la 26 de ani ideea de moarte?
Marele avantaj al colonoscopiei. Cât de des se recomandă. Dr. Eliza Gangone (SANADOR) explică
Biopsia lichidă, rol în diagnosticul și supravegherea dinamică a cancerului
Ce nu ți-a spus nimeni despre biopsia clasică. Adevărul care te va surprinde.
Depresia, boală a dezechilibrelor cerebrale. Prof. dr. Adela Magdalena Ciobanu: Poate duce până la cancer
Câte scaune pe zi e normal să ai? Primul semn că ești constipat
Ce trebuie să știi dacă ai avut o rudă diagnosticată cu cancer. Conf. dr. Viorica Rădoi: Anamneză amănunțită și un istoric familial
Tratamentul pentru boala varicoasă. Dr. Anca Chitic: Se injectează această substanță
Pancreatita, cauză frecventă și intensă a durerii abdominale superioare. Dr. Oana Dolofan: Durere bruscă
Manifestul DCNews, DCMedical și ARGUMENT susținut din Cluj, pentru o Românie în care sănătatea nu este un lux, ci o necesitate
Medicina cu patru P-uri, aplicată în oncologie. Dr. Eduard Dănăilă (SANADOR): Personalizată, predictivă, preventivă și participativă
Acesta este tratamentul care elimină cancerul. Funcționează în cazul fiecărui pacient și este folosit și în România.