Au apărut în piețe ceapa verde, spanacul, loboda, mazărea. Sunt foarte sănătoase și hrănitoare.
Iată 3 legume foarte hrănitoare pe care să nu le eviți primăvara:
* Mazăre - sunt bogate în vitamine C, K și A. Sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine, fier, folat, mangan, magneziu, potasiu și fosfor.
* Rubarba - Cu un conținut ridicat de vitamine antioxidante C și A, rubarba stimulează funcția imunitară. Da, rubarba este o legumă, dar este de cele mai multe ori preparată ca fruct. Originară din Siberia, rubarba preferă zonele reci. Frunzele sunt otrăvitoare, nu se mănâncă. Este bogată în vitamina K (susține oasele sănătoase), în acizi grași omega-3 (care susține sănătatea cardiovasculară), în calciu, fibre dietetice, vitamine din complexul B, potasiu, mangan și magneziu.
* Ceapă verde - este un aliment de bază care se bucură crud sau gătit. Bulbul alb și tulpinile sale verzi lungi adaugă aromă și valoare nutrițională majorității felurilor de mâncare. Este o sursă bogată de vitamina K, carbohidrați sănătoși, fibre dietetice, potasiu, fier și vitamine A și C în cantități mai mici, potrivit farmersalmanac.com.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Australienii au descoperit TRUCUL genial care îți scade factura la curent cu până la 90% vara!
Ce este niacina și la ce ajută, de fapt? Este adevărat că poate crește riscul de boli de inimă?
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
