Alimente care reduc LA JUMĂTATE riscul de deces din cauza bolilor de inimă, AVC și diabet tip 2. Ce și cât mănânci din fiecare

10 categorii de alimente, consumate în anumite cantități, reduc riscul de deces din cauza bolilor cardiometabolice, adică bolilor de inimă, AVC și diabet de tip...
Un studiu (link direct studiu) publicat în JAMA oferă o oarecare perspectivă asupra gradului în care 10 alimente și substanțe nutritive specifice afectează riscul de a muri din cauza CMD. Studiul a constatat că, în 2012, consumul unor niveluri suboptime de 10 alimente sau substanțe nutritive - prea mult din unele și insuficient din altele - a fost asociat cu mai mult de 45% din decesele cauzate de diabet de tip 2, boli de inimă și accident vascular cerebral (AVC).
Cercetătorii au dezvoltat un model de evaluare a riscurilor care a combinat și a analizat datele din trei surse. Aceștia au estimat aportul de alimente și substanțe nutritive utilizând datele auto-raportate din Studiul Național de Sănătate și Nutriție (NHANES); au folosit studii și analize clinice pentru a estima asocierile celor 10 factori dietetici cu bolile cardiometabolice (CMD) și au estimat decesele cauzate de CMD în 2012 de la Centrul Național pentru Statistici de Sănătate.
În 2012, 702.308 decese prin CMD au avut loc în Statele Unite. Cercetătorii au estimat că 45,4% dintre aceste decese au fost asociate cu aporturile suboptimale din cele 10 alimente și substanțe nutritive pe care le-au studiat.
Ce se întâmplă dacă nu mănânci suficiente alimente sănătoase
Nivelurile optime de consum pentru factorii dietetici au fost în concordanță cu cel mai scăzut risc de boală din studiile de cercetare și cu liniile directoare dietetice majore.
S-a estimat că faptul dacă nu mănânci suficient din următoarele alimente și substanțe nutritive crește riscul de decese prin boli cardiometabolice:
- nuci și semințe (cu 8,5%)
- grăsimi omega-3 pe bază de fructe de mare (cu 7,8%)
- legume (cu 7,6%)
- fructe (cu 7,5%)
- cereale integrale (cu 5,9%)
- grăsimi polinesaturate în locul grăsimilor saturate sau glucidelor (cu 2,3%).
Ce se întâmplă dacă mănânci alimente nesănătoase
Consumul prea mare din următoarele alimente și substanțe nutritive a fost estimat a contribui la procentul corespunzător de decese prin CMD:
- sodiu (9,5%)
- carne procesată (8,2%)
- băuturi îndulcite cu zahăr (7,4%)
- carne roșie neprelucrată (0,4%).
Dar cum reduci discul de deces a jumătate și ce cantitate de alimente sănătoase trebuie să consumi? Iată ce au stabilit spe
Mănâncă mai mult din aceste alimente:
- Nuci și semințe: Obiectiv = 1/4 ceașcă pe zi. Adăugate la fulgi de ovăz, cereale integrale sau salate. Încercați 1/4 de cană (30 de grame) ca gustare după-amiaza.
- Fructe de mare: obiectiv = 340 de gr pe săptămână. Faceți un sandwich cu sardină sau ton în timpul săptămânii. Gătiți sau fierbeți pui sau fructe de mare la cină. Comandați pește când mâncați la restaurant.
- Legume: Obiectiv = 5 porții pe zi (1 porție = 1 cană de legume crude sau 1/2 cană de legume fierte). Aburite, gătite sau făcute la grătar, pentru a-și păstra toți nutrienții sau mâncați-le crude. Umpleți cel puțin jumătate din farfurie cu legume la fiecare masă.
- Fructe: Obiectiv = 4 porții pe zi (1 porție = 1 fruct proaspăt mediu). Încercați să consumați fructe la fiecare masă sau între mese. Fructele congelate sunt, de asemenea, o opțiune bună.
- Cereale integrale: Obiectiv = 4 porții pe zi (1 porție = 1 felie de pâine integrală sau 1/2 cană de cereale integrale fierte). Încercați o varietate de cereale integrale, cum ar fi orz, mei, quinoa, orez brun. Preparați o cantitate mai mare, o păstrați la frigider și încălziți o parte sau le adăugați reci, la salată.
- Grăsimi polinesaturate în locul grăsimilor saturate sau glucidelor: Scop = înlocuirea a cel puțin 11% din caloriile din grăsimile saturate sau carbohidrații cu caloriile din grăsimile polinesaturate (echivalentul a aproximativ două linguri de ulei sănătos pentru cineva care consumă 1.800 de calorii pe zi). În loc de unt, încercați uleiuri sănătoase precum canola sau ulei de măsline. Mănâncă o lingură mică de unt de nuci în loc de o felie de pâine prăjită albă pentru o gustare la mijlocul dimineții.
-
Sucraloza ar putea reduce eficiența imunoterapiei pentru cancer30.08.2025, 22:21
-
-
-
Restricția fluxului sanguin accelerează dezvoltarea cancerului30.08.2025, 16:03
-
Ce spune circumferința gâtului despre sănătatea ta30.08.2025, 14:37
-
-
-
-
-
Creștere îngrijorătoare a cazurilor COVID-19 în România25.08.2025, 22:31
Dacă ai acest simptom, mergi de urgență la medic. Poate fi un semn fatal
Dacă ai oricare dintre aceste simptome, nu aștepta! Sună la urgențe imediat!
Secretul berii la draft. De ce e diferită de berea la sticlă
4 măsuri esențiale care îți pot salva viața pe timp de caniculă. Dr. Ciuhodaru, explicații
Hainele tale miros a țigară? Pulverizează băutura asta pe ele. Scapi instant de miros!
Trucul genial care curăța ustensilele de lemn din bucătărie. Ai nevoie doar de două ingrediente simple
Cum să cureți eficient ustensilele din lemn din bucătărie. Greșeala pe care ai făcut-o până acum care înmulțește bacteriile. Află acum!
Vitamina D ar putea opri cancerul colorectal. Doctorii sunt uimiți!
Trucul simplu care te scoate din stres, anxietate și atac de panică: respiră... din burtă. Fă asta de 3 ori!
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care îl vei adora
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
Cinci lucruri pe care să le cumperi pentru a fi mai fericit. Lecția miliardarului Warren Buffett
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
De ce să fierbi apa înainte de a face cuburi de gheață
Luna perfectă în care să începi o schimbare. NU e ianuarie! 3 pași simpli să îți transformi starea de spirit, fără efort
Cum să folosești eficient aerul condiționat în zilele caniculare
Mâncatul la momentul potrivit, mai important decât somnul pentru sănătatea inimii
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Ai fiert greșit ouăle. Cum se fierb, de fapt, pentru a le curăța ușor
Cum să scapi de durerile de spate cu câteva exerciții simple. Le poți face în pat
Ai curaj să te speli pe dinți într-un picior? Poți urca scările cu un sac de cartofi? Uite de ce trebuie să încerci
Cum să faci o cafea mai intensă acasă. Sfaturile surprinzătoare ale experților
Ai nevoie de doar 10 minute pentru a adormi profund. Această metodă e virală
Ce se întâmplă dacă NU mănânci înainte de operație. Un studiu dă totul peste cap
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
Beneficiile mersului desculț pe nisip la mare
Andreea Mantea, infecție la măsea: "Tremur de durere. Iau foarte multe pastile". De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată
Andreea Mantea are probleme cu o măsea. De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată și ce trebuie să faci?
Otrava din bucătărie. Duce la cancer și alte boli grave
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară.