Brioșe cu stafide și cafea, FĂRĂ ZAHĂR SAU FĂINĂ. REȚETA
Pentru persoanele care vor să elimine zahărul și făina din dietă sau cele care nu au nevoie de consume cele două ingrediente, prezentăm astăzi o rețetă de brioșe cu stafide și...
Rețeta de Brioșe cu stafide și cafea, la care nu vom folosi zahăr sau făină, este făcută din ingrediente care sunt dulci de la sine. Brioșele nu vor fi la fel de pufoase odată răcite - se vor mai lăsa, neavând făină sau zahărul bătut spumă cu ou, acesta este inconvenientul.
Ingrediente:
- 3 banane coapte,
- 700 de grame de brânză de vaci sau ricotta,
- 2 ouă,
- O linguriță de coajă de portocală rasă,
- Esență de vanilie 3-4 picături,
- Stafide,
- O cafea mică espresso (extrastrong, foarte concentrată) – de asemenea, se poate înlocui cu 2 linguri de cacao dacă nu vreți cafea.
- Un plic mic de praf de copt.
Cum se fac:
- Se zdobesc bananele, se amestecă cu brânza, cele două ouă, lingurița de coajă de portocale rasă și esența de vanilie și se amestecă cu plicul de praf de copt.
- jumătate din compoziție se separă și se poate amesteca cu cafeaua espresso (sau cu cacaoa, după preferințe).
- se încălzește cuptorul la 190-200 de grade Celsius.
- se toarnă compoziția în hârtia de brioșe – ies cam 12 brioșe mari sau 26 mai mici.
- se adaugă stafidele care se împing ușor în compoziția din formă, doar un pic, ca să nu se ducă la fund.
- se bagă la cuptor până devin maronii.
-
-
-
-
Hipotermia: semnul banal dat de tremurat atunci când ți-e doar "frig"13.01.2026, 10:25
-
Ciorbă de pui a la grec: rețeta cremoasă și ușor acrișoară. Cum obții acrișorul perfect
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Supă de pui CLARĂ. De ce îți iese supa albă, galbenă sau tulbure? De ce să pui albuș de ou. Trucul genial care îți repară supa de pui
Cum să reduci riscul de accident vascular cerebral cu o simplă schimbare în dietă, recomandată de un expert în nutriție
Așa reduci riscul de AVC. Un expert indică schimbarea alimentară simplă care poate face diferența.
Probiotice și prebiotice explicate simplu: de ce ai nevoie de ambele?
Budinca de chia, mai puternică decât orice dietă: 5 rețete delicioase. Cum să slăbești simplu și rapid
Budinca de chia - super beneficii și idei de rețete cu cele mai bune combinații. 5 rețete delicioase de budincă de chia.
Lucrul pe care trebuie să îl știi înainte să mai mânânci ardei copți. Ce se întâmplă în corp când îi consumi
Ce se întâmplă în corp atunci când mănânci ardei copți. Detaliul pe care trebuie să-l știi înainte să mai consumi ardei copți.
Ai peste 40 de ani? Iată de ce trebuie să bei apă cu castravete în fiecare dimineață
EXCLUSIV Cum gătim peștele corect. Dr. Lygia Alexandrescu: E perfect!
Matcha Latte: băutura verde care a cucerit generația tânără. Cum te ajută să slăbești. Așa se prepară corect
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Sarmale: rețeta lui chef Sorin Bontea. Greșeala pe care ai făcut-o cu frunzele de varză
Care este diferența dintre laptele degresat și laptele light?
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe. Stai să afli ASTA!
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe? Detaliul pe care sigur nu l-ai știut despre semințele ardeilor.
Ce se întâmplă în corpul tău dacă nu mai mănânci zahăr timp de 7 zile
Ce sunt striațiile albe de pe pieptul de pui. Cum alegi carnea de calitate
Crumble cu prune, desertul de toamnă pe care nu trebuie să-l ratezi
Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Chai Latte: ce este și de ce ar trebui să îl bei în fiecare dimineață, conform studiilor medicale
Alimentul banal care șterge ridurile. E elixirul anti-ageing și reface structurile pielii
Ai pus murături anul acesta? Cât timp trebuie să aștepți până să le mănânci, de fapt. Cum știi că murăturile sunt gata
Cea mai bună făină pentru pâinea fără gluten. Greșeala pe care ai făcut-o mereu
Cel mai simplu sirop naturist pentru imunitate. 3 ingrediente din bucătăria ta
Băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua. Bea asta dimineața! Nu te agită
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
9 alimente ieftine care stimulează creierul. Nu costă mai mult de 10 lei
Alimente accesibile care îți pot îmbunătăți sănătatea creierului. Cele 9 opțiuni eficiente sub 10 lei.
