Adaugă acest tip de sos la pastele tale, pentru o aromă bogată și hrănitoare.
Pastele Carbonara sunt unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din bucătăria italiană.
Această rețetă conține ciuperci, un aliment foarte hrănitor care, datorită conținutului său de seleniu, combate celulele canceroase și împiedică crearea tumorilor.
• 150 g de slănină
• 150 g ciuperci
• 150 g parmezan ras
• 1 ceapă
• 300 ml. de smântână lichidă
• piper negru
• ulei de masline
• sare
Timp de preparare: 30 de minute
Calorii: aprox. 525 calorii
1. Într-o tigaie adaugă un strop de ulei și ceapa tocată în prealabil, la foc mediu.
2. Adăuga ciupercile feliate cu puțină sare și amestecă.
3. Include slănina tocată, păstrând tigaia la foc mediu.
Citește și Berbec, Fecioară, Săgetător: Pastele PERFECTE pentru fiecare ZODIE
4. În momentul în care slănina se rumenește, dar fără să fie crocantă, adaugă smântâna lichidă cu puțin piper negru și amestecă totul.
5. Pune pastele peste sos și amestecă în continuare.
6. În cele din urmă, adaugă parmezanul ras, pentru a da mâncării o aromă unică.
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
