Adaugă acest tip de sos la pastele tale, pentru o aromă bogată și hrănitoare.
Pastele Carbonara sunt unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din bucătăria italiană.
Această rețetă conține ciuperci, un aliment foarte hrănitor care, datorită conținutului său de seleniu, combate celulele canceroase și împiedică crearea tumorilor.
• 150 g de slănină
• 150 g ciuperci
• 150 g parmezan ras
• 1 ceapă
• 300 ml. de smântână lichidă
• piper negru
• ulei de masline
• sare
Timp de preparare: 30 de minute
Calorii: aprox. 525 calorii
1. Într-o tigaie adaugă un strop de ulei și ceapa tocată în prealabil, la foc mediu.
2. Adăuga ciupercile feliate cu puțină sare și amestecă.
3. Include slănina tocată, păstrând tigaia la foc mediu.
Citește și Berbec, Fecioară, Săgetător: Pastele PERFECTE pentru fiecare ZODIE
4. În momentul în care slănina se rumenește, dar fără să fie crocantă, adaugă smântâna lichidă cu puțin piper negru și amestecă totul.
5. Pune pastele peste sos și amestecă în continuare.
6. În cele din urmă, adaugă parmezanul ras, pentru a da mâncării o aromă unică.
Laura Cosoi a dezvăluit rețeta de "coaste de porumb", o gustare ideală pentru vară.
Conform unui nou studiu surprinzător, consumul de fructe uscate este legat de reducerea riscului de diabet de tip 2.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Lămâia face minuni. Te vei îndrăgosti de această combinație.
