Medicii spun clar: poți mânca de sărbători fără vinovăție. Care e singura regulă

Preparatele tradiționale specifice sărbătorilor pot fi consumate fără interdicții severe, atâta timp cât sunt savurate în cantități moderate, avertizează medicii, care atrag atenția că problemele digestive apar mai ales din cauza exceselor alimentare. Mesajul este transmis într-o perioadă în care mesele bogate sunt o constantă în multe familii.

„Sărbătorile sunt despre bucurie, familie și momentele speciale petrecute împreună în jurul mesei. Deși este o perioadă în care mesele sunt mai bogate, putem savura preparatele tradiționale fără a ne confrunta cu disconfort sau excese, făcând câteva alegeri inteligente”, se arată într-o informare publicată pe pagina de Facebook a Administrația Spitalelor și Serviciilor Medicale București.

Secretul nu este restricția, ci echilibrul

Dr. Andreea Ștefănescu, medic specialist ATI și consilier de dezvoltare personală, subliniază că moderația este cheia unei perioade de sărbători fără probleme de sănătate: preparatele tradiționale specifice acestei perioade pot fi consumate fără restricții drastice, atât timp cât sunt savurate în cantități moderate, iar echilibrul este mai important decât excluderea anumitor alimente.

Potrivit medicilor, menținerea unui ritm regulat al meselor este esențială. Este recomandată respectarea celor trei mese principale pe zi – mic dejun, prânz și cină – pentru a sprijini digestia și a reduce tendința de a consuma gustări frecvente. Porțiile mai mici și mâncatul lent permit organismului să se adapteze mai ușor și ajută la evitarea senzației de disconfort după masă.

Ordinea alimentelor și hidratarea fac diferența

Specialiștii atrag atenția că și ordinea în care sunt consumate alimentele contează. Începerea mesei cu preparate mai ușoare, precum supe, ciorbe sau legume crude, pregătește digestia pentru felurile principale. Friptura, sarmalele sau alte preparate consistente ar trebui asociate cu salate și murături, care pot facilita digestia.

Deserturile tradiționale nu trebuie eliminate, dar este indicat să fie consumate în porții mici și la distanță de mesele principale. De asemenea, hidratarea joacă un rol important: apa și ceaiurile neîndulcite contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv, mai ales în zilele cu mese copioase.

Mișcarea rămâne un aliat al stării de bine

Chiar și în perioada sărbătorilor, activitatea fizică ușoară este benefică. Dr. Andreea Ștefănescu recomandă mișcarea zilnică, indiferent de sezon: plimbările în aer liber, jocurile sau activitățile recreative desfășurate împreună cu familia pot contribui la menținerea unei stări generale de bine și la prevenirea efectelor negative ale exceselor alimentare.

Mesajul medicilor este clar: sărbătorile nu trebuie transformate într-o perioadă de restricții severe, ci într-una de echilibru, în care bucuria mesei este dublată de alegeri responsabile pentru sănătate.