Pască, cozonac, drob de miel, salată de boeuf, piftie, sarmale, ouă, bunătăți care se vor regăsi pe masa de Paști. Chiar dacă e greu de crezut, mâncărurile tradiționale românești nu reprezintă neapărat o ...
"1. Sarmalele
Sunt în primul rând fierte. Deci ce poate fi greşit? Ele conţin carne cu orez şi varză. Carnea asociată cu glucide din făinoase şi legume alcătuiesc o farfurie echilibrată. Sarmalele preparate aşa din moşi-strămoşi înseamnă o alăturare corectă din punct de vedere nutriţional. În schimb, dacă în loc să iei pulpă slabă de porc, faci sarmale din jumătate slănină, jumătate carne, este pentru că aşa vrei tu să le prepari grase, nu pentru că sarmalele prin definiţie nu ar fi sănătoase.
2. Piftia
La rândul ei, piftia este un amalgam de oase, zgârciuri, puţină carne, toate fierte. Este un aliment dietetic, cu condiţia să înlăturăm grăsimea după ce s-a întărit.
3. Cozonacul
Cozonacul e o variantă de desert mai puţin dulce decât orice prăjitură. Este un făinos cu aproximativ 15% grăsime şi puţin zahăr, care nu poate fi pus la categoria tort. O felie de cozonac este ca şi cum am mânca două felii de pâine cu unt şi gem.
4. Drobul de miel
De asemenea, drobul de miel este o mâncare sănătoasă. O porție (o felie groasă de circa 100 de grame) are circa 80 calorii. Ingredientele principale sunt măruntaiele de miel (ficat, plămâni, inimă şi rinichi), verdeţurile (ceapă verde, mărar, pătrunjel, usturoi, leuştean), ouăle (crude şi fierte).
Citește și Cum vopsești ouăle de Paști cu orez. Cea mai sănătoasă metodă
La întrebarea câte calorii are un ou - veți primi un răspuns care ar trebui să vă bucure: aproximativ 70 de calorii.", potrivit nutriționistului-dietetician Larisa Cristea.
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Cele 5 greșeli comune pe care le faci în bucătărie și care îți pot îmbolnăvi toată familia.
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
