După perioade intense de stres, organismul suferă, așa că această prăjitură fără zahăr, cu cacao și vanilie, îți încarcă bateriile și te ajută să te recuperezi mai ușor. Cacaua este un aliment bogat...
Rețete îi aparține nutriționistului Cori Grămescu. Iată cum se prepară prăjitura antistres:
"Ingrediente:
1 1/4 căni de făină de migdale
1/4 căni de fulgi de cocos
1/4 căni de cacao
1 linguriță de praf de copt
3 ouă ecologice
2 lingurițe de esență de vanilie
1/4 cană de ulei de macadamia sau migdale
1/4 cană de lapte
3 lingurițe de Green sugar
Se încălzește cuptorul la 160 de grade celsius, se amestecă ingredientele uscate, apoi separat se adaugă ingredientele lichide (ouă, ulei, vanilie, lapte) și se omogenizează cu un mixer. Se folosesc forme de hârtie, compoziția împărțindu-se egal în 12 forme. Se coc la temperatură constantă, timp de 25 de minute. Se servesc cu fructe de pădure și iaurt grecesc.
Prăjitura antistres se prepară foarte ușor și este bogată în substanțe care ne ajută mult organismul în lupta cu tensiunea nervoasă, având beneficii antistres și avantajul că nu are calorii.
În perioadele intense avem nevoie de cacao, un aliment bogat în magneziu, fier, cupru, mangan și o serie întreagă de micronutrienți esențiali pentru sănătate și vitalitate. Conținutul lui ridicat de bioflavonoizi scade riscul bolilor cardiovasculare și diabet, iar teobromina, altă substanță conținută în cacao, ne da o stare de bine prin stimularea secreției de endorfine, crește tonusul intelectual și ne dă un plus de energie. Vanilia induce o stare de relaxare a sistemului nervos, iar făina de migdale și cea de cocos reglează metabolismul. Faptul că are gust dulce, deși are un aport redus de glucide, ne ajută să ne satisfacem pofta de dulce fără să ne dăm dieta peste cap.", a scris Cori Grămescu pe blogul ei.
Rețetă de smoothie sănătos după masa de Paște.
Acesta este cel mai bun tratament pentru constipație. E atât de simplu și totuși mulți oameni nu îl știu sau nu țin cont de el.
Conform unui nou studiu surprinzător, consumul de fructe uscate este legat de reducerea riscului de diabet de tip 2.
Pentru cei care se luptă cu nopți agitate, acest remediu simplu și delicios poate face minuni.
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe? Detaliul pe care sigur nu l-ai știut despre semințele ardeilor.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Acesta este secretul japonezilor pentru longevitate. Alimentul care îți prelungește viața.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Cu ce să mănânci carnea de miel ca să nu îți crească colesterolul.
