Încercați acest ceai calmant din semințe de fenicul care vă va ajuta cu problemele digestive, vă va tăia pofta de mâncare și vă va reduce drastic riscul de apariție a unor boli care vă scurtează...
Pe lângă numeroasele sale utilizări culinare, feniculul și semințele sale oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate având efecte antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene. Atât semințele cât și leguma în sine conțin: fibre, vitaina C, calciu, fier, magneziu, potasiu și mangan.
Ceaiul făcut din semințe de fenicul zdrobite este bun pentru indigestie și crampe. În Roma antică, un extract din rădăcină de fenicul era chiar prescris ca tratament pentru cataractă.
Semințele de fenicul (Foeniculum vulgare) sunt deosebit de bogate în ulei esențial (conține 87 de compuși volatili, printre care antioxidanți polifenolici, acid rosmarinic, acid clorogenic, quercetină și apigenină) care ajută la ameliorarea flatulenței, dar mai important, scad riscul de boli de inimă, obezitate, cancer, boli neurologice și diabet de tip 2 (link direct studiu).
Mai mult, peste 28 de compuși au fost identificați în semințele de fenicul, inclusiv anetol, fenchonă, metil chavicol și limonen. Dintre ele, anetolul, spre exemplu, are proprietăți anticancerigene, antimicrobiene, antivirale și antiinflamatoare (link direct studiu) și e indicat în multe boli cronice (link direct studiu).
Ba mai mult, semințele de fenicul taie pofta de mâncare după cum arată un studiu (link direct studiu)
Zdrobiți ușor o linguriță și jumătate de semințe de fenicul (cu spatele unei linguri), apoi puneți-le într-o strecurătoare de ceai cu plasă într-o ceașcă. Se toarnă peste ele o cană de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 5-7 minute înainte de a bea.
Pate de năut cu legume prăjite - cel mai bun pate de post. Rețeta simplă și rapidă din 4 ingrediente banale.
Acesta este cel mai bun tratament pentru constipație. E atât de simplu și totuși mulți oameni nu îl știu sau nu țin cont de el.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe? Detaliul pe care sigur nu l-ai știut despre semințele ardeilor.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
