Doriți să vă îmbunătățiți profilul de colesterol? Înlocuiți brioșele pe care le savurați pe la jumătatea dimineții, cu un pumn de migdale, sugerează un studiu publicat în Journal of Nutriti...
Nutriționiștii au recunoscut de mult timp faptul că un consum de migdale și alte fructe cu coajă lemnoasă tinde să scadă colesterolul LDL (rău) dăunător și să crească nivelul colesterolului bun, adică HDL. Dar, dovezile recente sugerează că efectele protectoare asupra inimii ale HDL depind de completarea aportului alimentar cu diferite forme de HDL, unele dintre acestea fiind mai benefice decât altele.
Se știa că migdalele pot crește colesterolul HDL circulant atunci când înlocuiesc o gustare cu conținut ridicat de carbohidrați într-o dietă izocalorică, dar se cunoșteau puține lucruri despre efectele asupra biologiei și funcției HDL.
Obiectivul studiului a fost acela de a determina dacă includerea într-o dietă de scădere a colesterolului a 43 de grame de migale pe zi va avea efectul scontat., îmunătățind circularea subspeciilor de HDL circulant.
Pentru acest studiu, cercetătorii au recrutat 82 de persoane cu colesterol LDL crescut. Timp de șase săptămâni, subiecții au urmat o dietă de scadere a colesterolului, care a inclus fie un sfert de cană de migdale, fie o brioșă cu un număr similar de calorii (dieta de control). Apoi, toți au mâncat dieta opusă timp de încă șase săptămâni.
În comparație cu subiecții cu dieta de control, dieta cu migdale a dus la o distribuție mai favorabilă a subtipurilor de colesterol HDL și a îmbunătățit capacitatea organismului de a elimina colesterolul rău din sânge. Cu toate acestea, din motive neclare, aceste efecte au fost evidente numai la persoanele cu o greutate sănătoasă, nu la cei supraponderali sau obezi.
Studiul, integral (open acces), poate fi consultat AICI.
Acesta este trucul care te ajută să nu faci diabet. Reglează glicemia și nu mai faci diabet.
Oamenii de ştiinţă au identificat un hormon care provoacă diabet de tip 2 la persoanele obeze.
Mănânci carne cu garnitură? Ei bine, te-ai gândit vreodată ce se întâmplă când le asociezi?
Cum îți dai seama dacă ai prediabet? Fă acest test simplu acum! Află care sunt, de fapt, valorile normale ale glicemiei.
Acest simptom banal care apare noaptea poate fi un semn al diabetului. Nu este vorba de urinarea nocturnă.
Cum trebuie, de fapt, să gătești peștele congelat. Detaliul important de care să ții cont.
Acest aliment care se regăsește în aproape orice bucătărie ne omoară cu zile. Duce la infarct și AVC.
De ce pe vremuri oamenii erau mai slabi și care este motivul pentru care ne îngrășăm chiar dacă nu prea mâncăm.
