Alimentele care pot ține departe demența îmbină legumele, proteinele și uleiul de măsline cu vinul. Specialiștii le-au combinat din două diete cunoscute.
Dieta MIND o combinație a două regimuri alimentare cunoscute ce reduc riscul apariției demenței: dieta mediteraneană și DASH. Studiile făcute arată că reduc riscul de Alzheimer cu 53% la cei care le respectă, susține webmd.com.
Dieta MIND are 10 grupe de alimente: legume cu frunze verzi, alte legume, nuci, fructe de pădure, boabe, cereale integrale, pește, carne de pasăre, ulei de măsline și vin. „Trebuie să iubești o dietă care are vinul ca un grup de alimente", arată sursa citată.
Acest tip de regim alimentar recomandă consumul limitat de carne roșie, unt, margarină, brânză, produse de patiserie, dulciuri, prăjituri, fast-food. Ar fi bine să mâncați mai puțin de 4 porții pe săptămână de carne roșie, mai puțin de o lingură de unt pe zi, mai puțin de o gustare săptămânală de brânză, alimente prăjite și fast-food.
Dieta cu proteine presupune fasole în fiecare zi, păsări de curte de două ori pe săptămână și pește o dată pe săptămână. Alte alimente: Legume și cereale - orice legume e bună, dar cele verzi și spanacul în special; nucile și boabele, gustări ideale mai ales că au fost legate de o mai bună sănătate a creierului.
„Deși cercetările privind funcția creierului și boabele sunt puține, o parte din știința din spatele dietei MIND poate include modul în care alimentele funcționează împreună. Cercetătorii încă încearcă să-și dea seama de ce funcționează atât de bine. (..) Afinele și căpșunile, în special, vă ajută să vă mențineți cât mai bine creierul și puteți încetini simptomele legate de boala Alzheimer", se precizează pe webmd.com.
Alte două produse dovedite că îmbunătățesc sănătatea creierului și ajută la protejarea împotriva Alzheimer în mai multe studii sunt uleiul de măsline și vinul. Ultimul, băut cu moderație. Un pahar pe zi pentru femei și două pentru bărbați.
Australienii au descoperit TRUCUL genial care îți scade factura la curent cu până la 90% vara!
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Adevărul șocant despre riscurile mortale din baie și de ce nu ar trebui niciodată să iei telefonul cu tine!
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară.
Cele 5 greșeli comune pe care le faci în bucătărie și care îți pot îmbolnăvi toată familia.
De ce ar trebui să pui orez în dulap. 6 lucruri utile pe care le poți face cu orezul.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
