Dieta sănătoasă supraevaluată? Iată ce spun specialiștii

O dietă sănătoasă are multe benficii pentru sănătate, conform tuturor studiilor făcute până acum. Un singur studiu realizat indică faptul că nu ar avea efecte notabile în ce privește...
Un studiu de lungă durată pune la îndoială teoria convențională conform căreia o dietă sănătoasă poate contribui la evitarea demenței.
Cercetătorii europeni au urmărit mai mult de 8.200 de adulți de vârstă mijlocie timp de 25 de ani, analizând dacă obiceiurile alimentare au influențat șansele de a fi diagnosticați cu demență. În cele din urmă, oamenii care au mâncat fructe și legume nu au avut un risc mai mic decât cei care preferau dulciurile și fripturile, arată MedicineNet.
Rezultatele, publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane vin în contrast cu multe studii din trecut.
Aceste studii au corelat dietele sănătoase cu o inimă sănătoasă și scăderea ratei de declin mental și a anomaliilor din creier care pot prezice demența. În prezent, grupuri precum Asociatia Alzheimer recomandă că oamenii să adopte acele dieta ca o modalitate de a preveni demența.
Studii de durată prea scurte?
Majoritatea studiilor, însă, au urmărit oamenii doar pe o perioadă de timp destul de scurt, mai puțin de 10 ani, a declarat cercetătorul principal Tasnime Akbaraly, de la Institutul Național de Cercetare Franceză INSERM.
Acest studiu este primul care analizează felul dietei începând cu vârsta mijlocie și riscul pe termen lung de demență, a explicat Akbaraly.
Echipa ei a constatat că 344 de persoane au fost diagnosticate cu boala Alzheimer de-a lungul întregului timp în care au fost urmărite. Și ratele au fost similare la o treime dintre participanții la studiu care au avut cea mai bună calitate a dietei și o treime dintre cei care au avut cea mai rea dietă.
Oamenii din primul grup de obicei au avut în fiecare zi mai multe porții de fructe, legume și cereale integrale; cel puțin câteva porții de nuci și leguminoase în fiecare săptămână; au avut în mod regulat grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline; și au limitat consumul de carne roșie, sare și băuturi zaharoase.
Dieta sănătoasă, benefică pentru starea generală
Nimeni nu îi sfătuiește pe oameni să renunțe la acest tip de mâncare. „Desigur, nu vreau ca cineva să creadă că o dietă sănătoasă este inutilă”, a spus Keith Fargo, director al programelor științifice și a celor de informare pentru Asociația Alzheimer.
Acest studiu trebuie privit în contextul literaturii științifice mai largi, despre dietă și cogniție, ceea ce sugerează că există un beneficiu (din alimentația sănătoasă)”, a spus Fargo, care nu a fost implicat în studiu.
Potrivit Asociației Alzheimer, cele mai bune dovezi sunt două diete sănătoase: dieta tradițională mediteraneană și dieta DASH - care este o recomandare standard pentru scăderea tensiunii arteriale crescute.
Dietele diferă, dar ambele subliniază o teorie cunoscută: consumați o mulțime de fructe, legume, leguminoase, boabe bogate în fibre, grăsimi „bune”, pește și pui; limitați carnea roșie, dulciurile și sarea.
Akbaraly a subliniat, de asemenea, că constatările ei nu înseamnă că „dieta nu contează”.
Pentru unii, dieta este în mod clar vitală pentru sănătatea generală, fizică și mentală. Akbaraly a remarcat că, într-un studiu anterior al aceluiași grup, adulții de vârstă mijlocie cu cele mai sănătoase diete au avut un risc mai scăzut de depresie în următorii 20 de ani.
Și, a spus ea, aceste constatări încă lasă multe întrebări fără răspuns, cum ar fi dacă dieta este mai puternică atunci când este combinată cu alte măsuri de stil de viață, cum ar fi exercițiile fizice regulate.
E nevoie de studii suplimentare
În realitate, Fargo a spus că studii ca acesta, care întreabă oamenii despre obiceiurile obișnuite ale stilului lor de viață, nu pot răspunde la întrebarea majoră: Dieta mea, sau orice alt obicei sănătos de viață pe care îl abordez îmi scade riscul de demență? „Nu vă puteți baza pe studii de observație ca aceasta pentru a vă spune ce să faceți”, a spus Fargo, pentru că nu dovedesc cauza și efectul.
Răspunsuri mai definitive, a spus el, provin din studiile clinice.
Asociația Alzheimer sponsorizează un studiu în curs de desfășurare care testează efectele schimbărilor dietei, împreună cu alte măsuri - inclusiv activitățile de antrenament și stimulare mentală. Se concentrează pe adulții în vârstă, cu risc crescut de declin mental.
Articolul complet poate fi găsit AICI.
-
Vitaminele B pot încetini declinul cognitiv și preveni demența27.08.2025, 18:08
-
-
-
-
Dieta Paleo topește zeci de kilograme, reduce inflamația din corp, reglează hormonii. De ce o adoră multe femei
Adevărul despre zahăr: de ce corpul tău chiar NU poate trăi fără el!
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
Această combinație de alimente îți topește grăsimea de pe burtă
De ce să nu mai măcânci pâine albă cu mezeluri, cârnați sau sarmale
Ce să mănânci pentru a-ți îmbunătăți sănătatea digestivă după 50 de ani. Alimentele care îți protejează stomacul și flora intestinală
Ce se întâmplă dacă bei cafea înainte să ieși afară, în frig
De ce să nu bei cafea dacă ieși în frig. Cum influențează corpul și sănătatea.
Legumele crucifere, arma secretă împotriva hipertensiunii
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
Nu mai mânca asta! 5 alimente pe care medicii le evită cu orice preț
Crezi că mănânci sănătos? S-ar putea să te înșeli. Nu mai consuma aceste alimente! Medicii trag un semnal de alarmă!
Mâncatul la momentul potrivit, mai important decât somnul pentru sănătatea inimii
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Substanța din corp care provoacă cheaguri de sânge. Uite singurul FRUCT care o ține sub control. NU-l mănânci prea des
Riscurile alimentelor ultra-procesate asupra sănătății. Cum afectează carnea procesată și băuturile îndulcite organismul
De ce este chefirul atât de sănătos. Beneficiile acestui superaliment și cum să alegi cel mai sănătos chefir
Fructele de vară care țin glicemia sub control
Acestea sunt cele mai indicate fructe de vară pentru diabetici.
Pierderea în greutate nu este întotdeauna sănătoasă. Studiul care arată riscurile pentru unii pacienți
Cine nu ar trebui să slăbească. Riscurile sunt uriașe. Se poate ajunge chiar la deces.
Cea mai bună oră să bei cafea pentru a proteja inima. O ceașcă la momentul potrivit aduce beneficii majore
Ai fost mințit! Acest aliment pe care îl consumi zilnic îți face mai mult rău decât zahărul
Alimente care funcționează ca injecțiile pentru slăbit. Ce recomandă un expert în nutriție
Ce se întâmplă dacă mănânci puiul cu tot cu piele? Adevărul te va surprinde
Când se strică mierea? Mituri și realități despre acest super-aliment
Deși este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive și durabilitatea sa impresionantă, mierea nu este imună la deteriorare.