Zeci de cercetări arată că organismul preferă să asimileze calciu din alimente, nu din suplimente. Iată ce alimente care conțin calciu, în afară de cele de origine...
Adulții au nevoie de aproximativ 1.000 de miligrame de calciu pe zi. Din fericire, există opțiuni în cadrul mai multor grupuri de alimente care pot furniza calciu celor care au deficiență. Iată care sunt alimentele, altele decât cele de origine animală, care conțin calciu
Verdețurile sunt o mare sursă de calciu, iar dintre ele cele mai bune sunt gătite spanacul, varza și ridichea. Amatorii de salate pot consuma și napi.
Spanacul gătit, varza verde și ridichea conțin, la o porție, circa 200 mg de Calciu
Napii cruzi conțin la o porție 90 mg de Calciu
Printre legume, fasolea albă, în special, este bogată în calciu, la fel ca soia verde (cunoscută și ca edamame). Iată alte legume care conțin calciu:
Fasolea gătită - o ceașcă are 160 mg de Calciu
Soia verde – o ceașcă are 260 mg de Calciu
Brânza tofu – 100 de grame conțin până la 650 mg de Calciu
Unele semințe și sâmburi cu coajă lemnoasă sunt, de asemenea, bune surse de calciu împreună cu amestecul lor unic de grăsimi sănătoase, proteine și carbohidrați. Iată care sunt cele mai bune:
Semințe de susan, la 30 de grame: 280 mg de calciu
Tahini, 2 linguri: 100 mg de Calciu
Semințe Chia, 2 linguri: 180 mg de Calciu
Amarant, 1/2 ceașcă crud: 150 mg de Calciu
Unt de migdale, 1 lingură: 90 mg de Calciu
Migdale, 20 de sâmburi: 60 mg de Calciu
Iată ce fructe conțin calciu și în ce cantitate
Smochine uscate, 1/2 ceașcă: 120 mg de Calciu
Smochină proaspătă, o bucată mare: 22 mg de Calciu
Portocală, una medie: 60 mg de Calciu
Rubarba, crudă, 1 cană: 100 mg de Calciu
Rețineți că organismul dumneavoastră are nevoie de vitamina D pentru a procesa calciu și pentru a proteja sănătatea oaselor.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
