Legumele sunt o sursă importantă de vitamine și nutrienți necesari unei bune funcționări a organismului.
Legumele ar fi bine să fie nelipsite din mesele zilnice. Cei de la platforma webmd.com au realizat o listă cu 12 cele mai bune legume pentru corp. Sunt bogate în vitamine – C, A, K, E - , conțin nutrienți și antioxidanți.
Graficul cu cele mai prietenoase legume, super-legume, se găsește pe contul de Facebook al site-ului citat.
Acestea sunt:
1. Frunze de sfeclă – au vitamina K și consumate periodic, în timp, s-a dovedid că reduc riscul apariției diabetului de tip 2
2. Verdeața apărută de câteva săptămâni – vitaminele E și C
3. Spanac – au vitaminele E, C și K; magneziu
4. Asparagus – vitamina B
5. Sfeclă (rădăcina) - conține nitrați
6. Varză – baby kale (vitaminele c și K, betacaroten), varză elvețiană
7. Măcriș – vitaminele A, C și K, antioxidanți
8. Ardei graș roșu – vitaminele B și C
9. Mazăre congelată
10. Brocoli
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
De ce ar trebui să pui orez în dulap. 6 lucruri utile pe care le poți face cu orezul.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
