Noile cercetări susțin că unele alimente îți pot prelungi viața.
Publicat online, de jurnalul Circulation, studiul a reunit datele privind dieta și mortalitatea de la mai mult de două milioane de persoane, care au fost urmăriți până la 30 de ani.
Persoanele care au consumat două fructe și trei porții de legume zilnic au avut un risc cu 12% mai mic de a muri de boli cardiovasculare, comparativ cu persoanele care au consumat doar două porții de fructe sau legume zilnic.
De asemenea, au avut un risc cu 10% mai mic de deces din cauza cancerului și un risc cu 35% mai mic de deces din cauza bolilor respiratorii.
Fructele și legumele sunt surse bune de potasiu, consumul mare fiind legat de scăderea tensiunii arteriale.
De asemenea, conțin fibre și compuși numiți polifenoli care pot descuraja acumularea periculoasă de plăci și cheaguri de sânge.
Dar legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, mazărea și porumbul nu au oferit beneficii de longevitate; nici sucurile de fructe.
Alegerile mai sănătoase includ verdeață cu frunze, morcovi, fructe de pădure și citrice.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
