Varza murată, aliatul neașteptat al intestinului. Cum protejează fermentația împotriva inflamației
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Fericirea? Banii? Faima? Ce ne menține sănătoși pe măsură ce îmbătrânim? Cel mai longegiv studiu pe tema asta a găsit un răspuns surprinzător.
„Ce ne menţine fericiţi şi sănătoşi pe măsură ce îmbătrânim? Dacă ar fi să investiţi în cea mai bună versiune a voastră, în ce v-aţi pune timpul şi energia?", spune Robert Waldinger, directorul studiului Harvard al Dezvoltării Adulţilor, la o prelegere TED în 2015, potrivit ted.com.
Cercetarea care a căutat răspunsuri la întrebările de mai sus a început în 1938 la Universitatea Harvard. La ea au participat 724 de bărbați și a durat circa opt decenii. Bărbații au fost împărțiți în două grupe. Din prima făceau parte studenţi la Harvard care au absolvit în timpul războiului, din a doua – băieţi din cartierele sărace din Boston, aleşi deoarece proveneau din familii dezavantajate. Toți au fost examinați medical și intervievați periodic.
În 2015, 60 de bărbați mai erau în viață și aveau peste 90 de ani. Cercetătorii au extins studiul, cel mai longeviv de acest gen, asupra urmașilor bărbaților, vreo 2.000 la număr, inclusiv soțiile lor. Studiul, complex, a însemnat completarea de chestionare cu numeroase întrebări o dată la 2 ani, cu interviuri acasă la participanți, cu analiza fişelor medicale, scanarea creierelor acestora, discuţii cu copiii lor, filmuleţe cu ei discutând cu soţiile despre cele mai mari griji.
Astfel, cercetătorii au putut observa evoluția bărbaților din mai multe ipostaze: de la tineri la maturi și vârstnici, profesional - unii s-au făcut muncitori în fabrică, alții au urcat pe scara socială și au devenit avocaţi, doctori, unul a ajuns chiar preşedintele SUA. Alții, în schimb, au ajuns alcoolici, schizofrenici.
Un sondaj din State, făcut prin 2015, despre ce îi face pe oameni fericiți, care a inclus persoane cu vârste între 25 şi 35 de ani, a arătat că peste 80% dintre respondenți au spus că banii aduc fericirea.
Robert Waldinger, psihiatru clinician, susține, potrivit ted.com, că în urma celor 75 de ani de studiu, concluziile sunt clare: „relaţiile bune ne menţin mai fericiţi şi mai sănătoşi".
Asta înseamnă că: legăturile sociale fac bine, calitatea relațiilor apropiate este esențială, nu numărul de prieteni, iar singurătatea dăunează. Cercetarea a dovedit că relaţiile bune, de calitate, protejează corpul, creierul şi memoria pe termen lung. Prelungesc viaţa, păstrează buna dispoziţie chiar şi în zilele când durerile fizice, la bătrânețe, din pricina unor afecțiuni, sunt mari.
Cercetarea a arătat că se pot face o serie de predicţii, bazate pe observații ştiinţifice. Waldinger precizează că nivelul de mulţumire al bărbaților din relațiile cu ceilalţi contează, nu nivelul colesterolului, iar cei mai mulţumiţi de relaţiile lor la 50 de ani aveau să devină octogenari mai sănătoşi.
„Relaţiile bune nu trebuie să fie mereu bune. Unele cupluri octogenare se pot ciondăni tot timpul, dar simt că se pot baza unul pe celălalt la greu. Acele certuri nu le afectează memoria", afirmă Robert Waldinger, directorul studiului Harvard al Dezvoltării Adulţilor.
Aceleiași idei sunt mneționate și în 2017 pe site-ul Universității Harvard.
Întreaga prelegere a lui Robert Waldinger la TED, credit video: Youtube TED
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Acest condiment care te protejează de infecții, reglează glicemia și te scapă de tuse, are efect antibacterian și antiinflamator.
Acest superaliment poate îmbunătăți sănătatea intestinului și a creierului.
Un singur aliment care îți reglează tensiunea – și nu, nu e usturoiul!
Ceaiul care șterge riscul de cancer hepatic. Curăță ficatul.
Care sunt cele mai bune ceaiuri pentru femeile de peste 40 de ani. Iată cum să-ți echilibrezi hormonii în mod natural.
Această plantă îți detoxifică ficatul și îți îmbunătățește digestia. O ai deja în casă!
Sucul răcoritor care accelerează arderea grăsimilor. Reduce glicemia, curăță intestinul și sprijină metabolismul.
Ciuperca lui Dumnezeu - ciuperca miraculoasă care te ajută să trăiești mai mult și mai bine.
6 motive să mănânci un măr verde pe zi. Beneficiile te vor surprinde.
Cel mai sănătos suc pentru inimă. Până la de trei ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.