EXCLUSIV Cum să te bucuri de sărbători fără să te îngrăși. Dr. Lygia Alexandrescu, sfaturi
Cum să te bucuri de sărbători fără a te îngrășa. Dr. Lygia Alexandrescu, sfaturi - FOTO: Freepik@timolina
Sărbătorile nu trebuie să fie sinonime cu kilograme în plus. Dr. Lygia Alexandrescu ne-a dezvăluit cum putem savura preparatele tradiționale, de la sarmale și cozonac, la caltaboș și tobă, fără a ne îngrășa.
Sărbătorile sunt, pentru mulți, perioada în care mesele abundă de preparate tradiționale și dulciuri. Sărbătorile vin la pachet cu mese îmbelșugate și preparate tradiționale care pot tenta chiar și pe cei mai disciplinați.
Porționarea mesei, cheia moderației
Dar există metode simple și eficiente de a te bucura de toate bunătățile fără să-ți afectezi sănătatea sau silueta. Dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat CIO, explică cum porțiile mici, echilibrul între felurile de mâncare și mișcarea ușoară pot transforma mesele festive într-o experiență plăcută și sănătoasă.
"Atâta timp cât nu avem prea multe feluri, porționăm aperitivele dimineața, desertul între mese, iar prânzul cu două feluri, ciorbă sau supă și un fel principal", a explicat lector dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat CIO, președinte al Societății Române de Educație Nutrițională, în exclusivitate pentru DC Medical.
Sarmalele și cozonacul: cum să le consumi corect
Nutriționistul subliniază că "300 de grame de sarmale (200-300 g, în funcție de mărime) nu creează probleme. Cozonacul se va consuma între mese – aproximativ 150 g, urmat de puțină mișcare".
Astfel, deserturile tradiționale pot face parte din alimentație, dacă sunt consumate în momentele potrivite și în cantități moderate.
Preparatele din carne: caltaboș, sângerete și tobă
Dr. Alexandrescu precizează că "caltaboșul, sângeretele și toba fac parte din tradiția românească, consumate în porții mici, cu legume și pâine integrală, sunt acceptabile".
Regula de aur a sărbătorilor: moderație și obiceiuri sănătoase
"Deci, regula de aur: porții mici, obiceiuri sănătoase și moderație chiar și în perioada sărbătorilor", a explicat lector dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat CIO, președinte al Societății Române de Educație Nutrițională, în exclusivitate pentru DC Medical.
Astfel, sărbătorile pot fi savurate fără a afecta sănătatea sau silueta, combinând tradiția cu echilibrul alimentar.
Citește și
Frumusețe
Bucate tradiționale de sărbători: toba și caltaboșii. Află cât de sănătoase sunt
25.12.2021, 15:30
Dietă & Detox
Topul celor mai periculoase diete. Risc MAJOR pentru sănătate Nutriționist: Nu le urma NICIODATĂ
29.07.2020, 13:37
Noutăți
-
-
OMS avertizează asupra bolii respiratorii MERS24.12.2025, 20:13
-
-
-
URMĂREȘTE-NE ȘI PE:
Articole similare
Mihaela Bilic: Fără acest ingredient nu putem trăi! Corpul caută supravieţuirea
18 dec 2025, 12:30
De ce vrei ceva sărat după ceva dulce și invers? Nutriționistul Mihaela Bilic explică nevoia organismului: "Creierul caută confortul şi starea de bine, corpul caută supravieţuirea"
EXCLUSIV Sedentarismul și mâncatul excesiv, boala modernă. Dr. Doru Negru: Trăim în anormalitate
19 dec 2025, 11:31
EXCLUSIV
Oamenii nu mai mănâncă de foame, ci din obișnuință, emoții sau plictiseală, iar combinația dintre sedentarism și supraalimentare a devenit o adevărată epidemie modernă.
Alimente bogate în magneziu: ce să mănânci pentru oase, mușchi și energie
18 dec 2025, 11:44
Magneziul ține oasele, mușchii și nervii în priză, iar când scade crește riscul de infarct, AVC, diabet sau osteoporoză. Uite câteva alimente bogate în magneziu.
Alcoolul după 40–50 de ani: ce se schimbă în organism și ce riscuri apar
21 dec 2025, 17:35
Ce spun cercetările despre scăderea toleranței după 40–50 de aniOdată cu înaintarea în vârstă, corpul își pierde treptat capacitatea de adaptare. Gesturi care păreau banale în jurul...
Arginina, suplimentul simplu care ar putea încetini boala Alzheimer
20 dec 2025, 10:58
Arginina, un aminoacid natural, poate reduce acumularea de proteine beta-amiloid și inflamația neuronală, oferind o soluție sigură, ieftină și accesibilă pentru încetinirea progresului bolii...
Salata de boeuf, prebiotic și probiotic pe masa de Crăciun. Bilic: Are amidon rezistent datorită cartofilor
24 dec 2025, 14:18
Mihaela Bilic spune că salata de boeuf, datorită cartofilor fierți și răciți, poate conține amidon rezistent, un aliment prebiotic pentru microbiota intestinală.
Medicii spun clar: poți mânca de sărbători fără vinovăție. Care e singura regulă
20 dec 2025, 19:55
Medicii liniștesc românii înainte de sărbători: mâncarea tradițională poate fi consumată fără restricții drastice, dacă există moderație
Vinul fiert, între mit și medicină. Ce efecte au vinul roșu și condimentele, explicate de un diabetolog
22 dec 2025, 13:31
Vinul fiert aduce mai mult decât aromă de sărbători. Medicii explică ce se întâmplă în corp când bem vin fiert aromatizat cu condimente.
Piftie de porc, rețeta simplă. Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie ingredientul secret
24 dec 2025, 12:21
Chef Cătălin Scărlătescu a spus, pas cu pas, cum se prepară o piftie ca la bunica.
Alimentele „interzise” care ar putea proteja creierul: ce arată un studiu pe 25 de ani
20 dec 2025, 15:00
Consumul de brânzeturi și smântână cu conținut ridicat de grăsimi, asociat cu un risc mai mic de demență – studiu pe 25 de ani
Băutura care distruge creierul dintr-un singur pahar. Stroescu: Face rană peste tot, arde, coagulează
23 dec 2025, 09:48
Avertismentul dur al medicului Virgiliu Stroescu înainte de Crăciun și Revelion: "Pe unde trece acest produs, se face o rană".
Greșeala de Crăciun care îți distruge sănătatea. Medicii avertizează: Evitați asta!
24 dec 2025, 09:31
De Crăciun, tentațiile alimentare sunt peste tot. Medicii avertizează pacienții cu diabet, tensiune și pe cei cu probleme cu colesterolul.
EXCLUSIV Ce se întâmplă cu organismul după 40 de ani. Dr. Doru Negru: N-avem încotro
19 dec 2025, 14:20
EXCLUSIV
La 40 de ani, corpul tău intră în "mod economic". Ce mănânci greșit și de ce burta, glicemia și colesterolul explodează.
Mâncarea care te ajută să-ți păstrezi mintea limpede
20 dec 2025, 12:46
Calitatea carbohidraților din dietă influențează riscul de demență și Alzheimer, arată un studiu amplu publicat în International Journal of Epidemiology.
Un aliment banal, asociat cu un creier mai sănătos
18 dec 2025, 14:51
Acest aliment extrem de comun îți protejează creierul. Până acum câțiva ani a fost considerat aliment nesănătos.
Alimentele care cresc riscul de infarct cu 46%
17 dec 2025, 21:20
Aceste alimente considerate a fi sănătoase cresc riscul de infarct cu 46%. Medicii vin cu un avertisment șocant.
Sarmale: rețeta lui chef Sorin Bontea. Greșeala pe care ai făcut-o cu frunzele de varză
23 dec 2025, 13:24
Greșeala cu frunzele de varză care strică sarmalele. Află rețeta de sarmale a lui chef Sorin Bontea.
Adevărul despre laptele fără lactoză. Ce este, de fapt, și ce îl face diferit
24 dec 2025, 20:47
Ce este laptele fără lactoză și cum se obține. Care e diferența față de laptele normal, de vacă.
Crezi că berea fără gluten e sigură? Studiul care dă peste cap tot ce știai
21 dec 2025, 15:44
Avertisment pentru consumatorii sensibili: berea „fără gluten” poate conține substanțe care provoacă disconfort digestiv
Alimentele toxice de Crăciun. Stroescu: E mama cancerului și al tuturor bolilor
24 dec 2025, 16:15
Medicul afirmă că “inflamația e mama tuturor bolilor”, iar despre preparatele tradiționale spune direct că “acest aliment nu are nimic sănătos”.
Salata plină de vitamina C, fier și acid folic. Bilic: Ajută la slăbit! Efect pentru anemie
22 dec 2025, 18:25
Mihaela Bilic a dezvăluit un preparat uimitor pentru siluetă și sănătate care crește imunitatea și ajută tranzitul intestinal.
Uleiul cu puternic "efect proinflamator". Mihaela Bilic rupe tăcerea: Are prea mult Omega 6!
19 dec 2025, 20:52
Mihaela Bilic compară uleiul de măsline cu uleiul de floarea-soarelui și spune că diferența stă în Omega 9 și Omega 6. Care e problema, de fapt?
Multe studii despre mâncare pot fi înșelătoare: semnal de alarmă din lumea științei
20 dec 2025, 17:19
Tot mai multe studii despre alimentație ajung în atenția publicului cu concluzii spectaculoase: un aliment ar preveni cancerul, altul ar ajuta la slăbit sau ar proteja creierul. Însă un nou...
EXCLUSIV Cum să te bucuri de sărbători fără să te îngrăși. Dr. Lygia Alexandrescu, sfaturi
24 dec 2025, 20:03
EXCLUSIV
Sărbătorile nu trebuie să fie sinonime cu kilograme în plus. Dr. Lygia Alexandrescu ne-a dezvăluit cum putem savura preparatele tradiționale, de la sarmale și cozonac, la caltaboș și tobă,...