Există mai multe mituri legate de proteine pe care oamenii încă le cred.
Mit 1 - Principalul rol al proteinei se referă la dezvoltarea musculară
Proteina nu este doar o componentă a mușchiului, ci și a osului, articulațiilor, tendoanelor, ligamentelor, enzimelor și colesterolului LDL și HDL. Susține un sistem imunitar sănătos, poate regla glucoza din sânge și joacă un rol în compoziția corporală.
Mit 2 – Trebuie să mănânci neapărat carne
Carnea conţine proteine, însă poţi consuma și fasole, linte, nuci sau migdale.
Mit 3 - Cât mai multe proteine
Este suficient pentru un bărbat să consume în jur de 55-60 grame de proteine zilnic, în timp ce femeile au nevoie de 40-50 de grame.
Mit 4 - Consumul prea mare de proteine cauzează afecțiuni renale
Consumul mare de proteine afectează rinichii doar dacă aveți afecțiuni renale sau hepatice, deoarece rinichii sănătoși sunt foarte buni la expulzarea azotului suplimentar care vine odată cu consumul multor fripturi sau ouă. Diversificați consumul de proteine vegetale și animale și asigurați-vă că includeți alimente care conțin calciu, potrivit health.usnews.com.
Mit 5 - Toată lumea ar trebui să ia un supliment de proteine
Majoritatea oamenilor obțin proteine suficiente fără să încerce. Unii oameni însă pot beneficia de un supliment dacă au nevoie de mai multe proteine din cauza unei boli, de exemplu.
6 motive să mănânci un măr verde pe zi. Beneficiile te vor surprinde.
Crezi că mănânci corect? Adevărul cutremurător despre dieta sănătoasă care îți poate distruge inima
Supa de oase promite detoxifiere, piele perfectă și articulații sănătoase, dar ce spune știința? Este un "elixir" sau doar o modă virală?
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
