Descoperă rețete inedite pentru o serie de băuturi delicioase și benefice pentru sănătatea ta.
În aceste luni mai reci, farmecul unei băuturi aburinde devine mai mult decât o plăcere senzorială; este o sursă de consolare și chiar de bunăstare. Acest ghid aprofundează o selecție de băuturi de iarnă hrănitoare, fiecare oferind un amestec de arome inedite și potențiale beneficii pentru sănătate.
Fie că ești în căutarea unui ritual de seară liniștitor sau a unui impuls de dimineață, aceste băuturi promit să-ți ridice experiența de iarnă.
Dr. Priti Nanda, expert în medicină funcțională, Meddo Meddi-Skool, recomandă 5 băuturi de iarnă care pot fi preparate cu ușurință folosind ingrediente precum ghimbirul, lămâia, mierea, cuișoarele și multe altele care nu numai că generează căldură în organism, dar te echipează și pentru a combate alergiile de iarnă și problemele de nas înfundat, conform Health Shots.
De asemenea, cum iarna este un anotimp în care avem tendința de a ne înfrupta din alimente care ne îngrașă, unele dintre aceste băuturi chiar favorizează pierderea în greutate.
Un latte cu turmeric, adesea denumit "lapte de aur", este o băutură caldă preparată cu turmeric și alte condimente, combinată cu lapte (cu sau fără lactoză) și îndulcită de obicei cu un îndulcitor natural precum mierea sau siropul de arțar.
Această băutură antiinflamatoare menține temperatura corpului, ajută la pierderea în greutate și induce un somn odihnitor.
Ingrediente:
Turmeric crud sau pulbere
Piper negru
Scorțișoară
Cuișoare
Ghimbir
Miere
Nucșoară (opțional)
Cum se prepară:
Fierbe laptele și adaugă pudră de turmeric sau turmeric crud Adaugă un vârf de cuțit de piper negru. Este unul dintre cele mai importante ingrediente deoarece, piperul negru ajută la absorbția turmericului. Adaugă un cuișor, un pic de scorțișoară, niște ghimbir măcinat, poate fi ghimbir uscat sau ghimbir normal. Apoi adaugă 2 lingurițe de nucșoară. Fierbe-le împreună și adaugă puțină miere.
Când este servit rece, învinge căldura verii, dar în timpul iernii poate fi de o importanță imensă și benefic pentru imunitatea noastră. Acesta păstrează temperatura corpului și are o combinație bună de proteine și grăsimi, alături de proprietăți antioxidante.
Ingrediente:
Lapte7-8 migdale
Câteva fire de șofran.
Cardamon
Mod de preparare:
Se fierbe laptele Se iau 5-7 migdale și se macină Adaugă 2-3 cardamomi și pune-le în lapte când acesta este pe punctul de a fierbe. Oprește focul Adaugă șofranul în laptele fiert. 4-5 fire de șofran stimulează imunitatea. Are puternice proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, anticancerigene și antidepresive. Ca sfat, reține să nu fierbi niciodată șofranul în lapte.
Din moment ce oțetul de cidru de mere este disponibil pe scară largă pe piață și l-am încercat cu toții vara, probabil că te întrebi cum îl putem include în băuturile de iarnă. Această rețetă de oțet de cidru de mere prăjit, infuzat cu mirodenii, necesită multe condimente care nu sunt incluse de obicei în cidrul de mere cumpărat din magazin.
Acesta îmbunătățește digestia, ajută metabolismul și promovează pierderea în greutate. Poate fi folosit, de asemenea, la detoxifieri.
Ingrediente:
7-8 mere
1 lămâie
1 portocală
Merișoare (opțional)
Cuișoare
1 anason stelat
2 bețe de scorțișoară
Îndulcitor (miere, sirop de arțar, zahăr din nucă de cocos)
Cum se prepară:
Se iau 7 mere mijlocii și se decojesc ( dacă folosești mere organice le poți folosi fără să le decojești) Ia o portocală și o lămâie, decojește-le și taie-le în segmente. Adaugă merișoarele, 2 bețișoare de scorțișoară, o jumătate de linguriță de cuișoare, 1 stea de aneș. Apoi adaugi îndulcitor, zahăr de cocos, sirop de arțar sau orice alt îndulcitor. Pun-le într-o cratiță mare și adaugă 2-3 litri de apă Las-o la fiert, până când devine 1,5-2 litri.
Lasă să se răcească și o poți păstra în frigider timp de aproximativ 2 săptămâni.
Unul dintre cele mai utilizate remedii tradiționale și alternative este ghimbirul. Acesta vindecă alergiile de iarnă și ajută la pierderea în greutate, printre multe alte beneficii. Este o componentă esențială pe care trebuie să o ai în bucătărie pe timp de iarnă. În plus, ghimbirul ajută în procesul de detoxifiere a organismului.
Ingrediente:
Ghimbir
Scorțișoară
Miere crudă
Cum se prepară:
Doar fierbe ghimbirul în apă
Adaugă puțină scorțișoară
Adaugă apoi miere, de preferință miere crudă
Apa caldă cu lămâie stimulează metabolismul, menține corpul alcalin, ajută la pierderea în greutate în timpul iernii și stimulează metabolismul în timpul activității fizice reduse și al detoxifierii lente.
Ingrediente:
Piper
Sare de mare
Lămâie
Miere (opțional)
Cum se prepară:
Se ia o lămâie și se fierbe în apă
Se adaugă puțin piper
Pune puțină sare de mare, ne crește și mai mult metabolismul
Se adaugă miere (opțional)
Fă aceste băuturi nutritive o parte din rutina zilnică pentru a te menține cald, confortabil și sănătos în timpul iernii. Numeroase avantaje pentru sănătate sunt oferite de fiecare băutură, fie că este vorba de aroma familiară a laptelui badam sau de îmbrățișarea confortabilă a unui turmeric latte.
Aceste băuturi te vor ajuta să pierzi în greutate, să îmbunătățești digestia și să îți întărești sistemul imunitar, în vederea pregătirii pentru următoarele luni reci. Adună ingredientele, pregătește o cană și bucurați-te de aceste băuturi calde în timp ce te ferești de bolile iernii.
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
