Vitamina B2, riboflavina. Care este doza necesară, cine se află la risc de deficit și care sunt simptomele acestuia

Vitamina B2, riboflavina, este una dintre cele opt vitamine din complexul B-urilor. Care sunt persoanele aflate la risc de deficit de riboflavină și unde se găsește această...
Vitamina B2, riboflavina, este una dintre vitaminele din complexul B-urilor, esențiale pentru sănătatea umană. Riboflavina se găsește în cereale, plante și produse lactate.
Vitamina B2 este esențial pentru descompunerea componentelor alimentare, absorbția altor nutrienți și menținerea țesuturilor. Aceasta este hidrosolubilă, astfel că excesul se elimină prin urină.
Vitamina B2, riboflavina, doza zilnică
Potrivit INS, necesarul zilnic de vitamina B2 variază în funcție de vârstă, sex și statut, astfel:
- 0-6 luni, 0,3 mg/zi
- 7-12 luni, 0,34 mg/zi
- 1-3 ani, 0,5 mg/zi
- 4-8 ani, 0,6 mg/zi
- 9-13 ani, 0,9 mg/zi
- 14-18 ani, 1,3 mg/zi pentru băieți, 1mg/zi pentru fete
- adulți, 1,3 mg/zi pentru bărbați, 1,1 mg/zi pentru femei
- adulți de peste 51 de ani, 1,3 mg pentru bărbați, 1,1 mg pentru femei
- femei însărcinate, 1,4 mg/zi, iar cele care alăptează, 1,6 mg/zi, indiferent de vârstă.
Vitamina B2, riboflavina, rol în sănătate și beneficii
Riboflavina este implicată într-un număr important de procese metabolice, precum descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, arată Medical News Today.
Vitamina B2 joacă un rol vital în menținerea rezervei de energie a organismului.
Alte roluri ale vitaminei B2 sunt:
- menținerea sănătății mucoaselor digestive
- este implicată în transformarea triptofanului în niacină, un aminoacid esențial
- alături de vitamina A contribuie la menținerea sănătății ochilor și a pielii
- contribuie la menținerea sănătății mușchilor și a sistemului nervos.
- contribuie la absorbția și utilizarea altor vitamine și minerale
- participă la sintezele hormonale inițiate de glandele suprarenale
- tot alături de vitamina A, ar putea fi implicată în prevenirea cataractei
- previne apariția migrenelor
- ajută în dezvoltarea fătului.
Unele studii au constatat că, la copiii cu autism, suplimentele de vitamine B2, B6 și magneziu par să reducă nivelurile de acizi organici anormali din urină, mai arată sursa menționată.
Vezi și: Pâinea care păcălește foamea. Te ajută să slăbești. Din ce este făcută
Vitamina B2, riboflavina, surse
Riboflavina naturală se găsește într-o gamă variată de alimente, astfel că în cazul persoanelor sănătoase nu se pune problema unui deficit de vitamina B2.
Alimentele cu un conținut important de vitamina B2 sunt:
- peștele
- carnea roșie
- carnea de pasăre, pui și curcan
- organele
- ouăle
- lactatele
- sparanghelul
-anghinarea
- avocado
- cerealele îmbunătățite
- cereale integrale
- legumele boabe
- legumele crucifere, varză, broccoli, varză de Bruxelles
- spanac
- ciupercile
- nucile și semințele
- dovleacul plăcintar
- măceșele
- salvia
- cartoful dulce.
Așa cum am precizat, această vitamină este una hidrosolubilă, motiv pentru care este nevoie de o atenție suplimentară în ceea ce privește prepararea acestora.
Prin fierbere se pierde de două pri mai mult din conținutul de vitamina B2 decât prin gătirea la aburi.
Deficitul de vitamina B2, riboflavină, simptome
Având în vedere beneficiile pe care le are această vitamină pentru sănătate, un deficit de riboflavină poate avea impact asupra sistemului endocrin. Deficitul poate să fie primar,ca urmare a unei diete sărace în vitamina B2, respectiv din cauza unor pribleme de natură medicală, precum o absorbție insuficientă de vitamina B2.
Simptomele deficitului de riboflavină includ:
- boli de piele
- hiperemie și edem la nivelul gurii și a gâtului
- stomatita angulară
- chelioza
- căderea părului
- probleme ale sistemului de reproducere
- degenerare hepatică și la nivelul sistemului nervos
- anemie și cataractă, în cazul unui deficit prelungit.
În categoria persoanelor aflate la risc pentru deficitul de vitamina B2 se află:
- sportivii cu o alimentație vegetariană. Efortul fizic suprasolicită căile metabolice care folosesc riboflavina
- femeile însărcinate, cele care alăptează și bebelușii acestora, mai ales în cazul unui consum redus de alimente cu conținut de vitamina B2
- persoanele adepte ale unui stil alimentar vegan sau care consumă mici cantități de lapte
- persoanele cu deficiență de transport de riboflavină, este vorba de persoanele cu sindromul Fazio-Londe, o boală neurologică rară.
Suplimentele de vitamina B2, riboflavina, interferența cu alte medicamente
În cazul în care nu puteți consuma alimentele ce conțin riboflavina, se recomandă administrarea de suplimente cu vitamina B2.
Trebuie reținut faptul că organismul are capacitatea de absorbție a maximum 28 mg de vitamina B2, iar ceea ce se consumă peste această cantitate se elimină prin urină.
De asemenea, dacă este necesar să suplimentați această vitamină trebuie să țineți cont de faptul că poate interfera cu alte medicamente, diminuând din eficiența acestor, precum produsele anticolinergice sau al tetraciclinei.
Totodată există și medicamente care reduc absorbția de vitamina B2 și atunci se indică o suplimentare de riboflavină.
Medicamentele care au acest efect sunt:
- antidepresivele triciclice
- unele antipsihotice
- unele medicamente pentru tratarea convulsiilor
- diureticele
- unele medicamente împotriva cancerului.
Supradoza de riboflavină este rară, având în vedere că excesul se elimină prin urină, însă atunci când există se manifestă prin:
- prurit
- amorțeală, senzația de arsură, înțepături
- urina de culoare galben intens sau portocalie
- sensibilitate la lumină.
Vezi și: Zgomotul alb, benefic pentru un somn bun. Szotak: Este un pic de răspuns pavlovian
-
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
-
Beta blocantele nu mai sunt eficiente după infarct31.08.2025, 10:30
-
Bacteria pe care 90% dintre oameni o au în corp fără să știe
De ce 90% dintre oameni au această bacterie în corp fără să știe. Cum e posibil ca doar 90% din oameni să o aibă. Ce se întâmplă cu restul de 10%.
Care este cea mai bună sare și ce boli previne. Dr. Roxana Novac: Are multe beneficii
Aceasta este cea mai bună sare. Poate preveni inclusiv anumite boli psihice.
Diferența între enterocolită și toxiinfecție alimentară. Simptome și tratament. Carmen Dorobăț: Antibioticul trebuie dat cu discernământ!
Terapia de substituție hormonală și efectele sale asupra sănătății cardiovasculare și rezistenței la insulină. Rolul estrogenului în protejarea inimii
Un obicei comun din timpul nopții poate indica o boală gravă. Este un semnal de alarmă
Un obicei comun din timpul nopții poate indica o boală gravă. Este un semnal de alarmă.
Diabetul pe bază de stres: legătura dintre nivelul de cortizol și dificultatea de a menține o glicemie stabilă
Organul care luptă împotriva infecțiilor. Are un rol important în producția și reglarea celulelor sangvine. Când este necesară îndepărtarea acestuia
Este un filtru pentru sânge, identificând și distrugând bacteriile și alte agenți patogeni care pot intra în circulația noastră sangvină.
Legătura dintre nivelul estrogenului și sănătatea inimii la menopauză. Un punct critic pentru sistemul cardiovascular
Boli diferite la bărbați și femei. Care sunt acestea și de ce un sex este mai predispus decât altul
Boli diferite la bărbați și femei. De ce un sex este mai predispus decât altul
Ce este glucoza și de ce este importantă pentru sănătatea noastră generală. Când echilibrul glucozei devine cheia prevenirii diabetului
Cauzele pierderii inexplicabile în greutate: când devine îngrijorătoare. Când corpul tău îți trimite semnale prin kilogramele pierdute
Pierderea neintenționată în greutate poate ascunde afecțiuni medicale grave care necesită o atenție deosebită din partea medicului.
Semnul de pe gât care trebuie să te trimită la endocrinolog. Dr. Roxana Novac explică: Simptomele sunt vaste
Acest semn care apare pe gât trebuie să te trimită la endocrinolog.
Cancerul care este descoperit întâmplător. Dr. Ruxandra Dobrescu: Este cel mai frecvent. Progresează lent
Acest tip de cancer este descoperit întâmplător. Este un tip de cancer care avansează lent.
Balonul endoscopic pentru slăbit: ce trebuie să știi. Dr. Florin Turcu: Asta e marea lui problemă
Potrivit unui studiu, până în 2050 jumătate dintre adulți vor fi supraponderali sau obezi: Un eșec social monumental
Postul negru: o metodă controversată în medicina modernă. Cum afectează metabolismul și sănătatea generală și când devine periculos
Cine nu ar trebui să bea lapte. Dacă ai boala ASTA, trebuie să te ferești. Îți agravează simptomele
Alimentul sănătos care interacționează cu tratamentul pentru tiroidă. Dr. Ruxandra Dobrescu: Niciun alt aliment nu este atât de învăluit în mister și controverse
Cum influențează suplimentele de calciu sănătatea oaselor și a organismului. Cine ar trebui să ia suplimente de calciu
Hipertiroida: cauze, simptome, tratament. Cristina Bloț: Crește pofta de mâncare, deși mâncăm mai multe slăbim sau ne menținem greutatea. Ecografia stabilește riscul de cancer
Hipertiroida - tot ce trebuie să știi. Ce este și cum se manifestă. Ce rol are glanda tiroidă și cum se tratează.
Oboseala, semnul cancerului tiroidian. Mărturisirea tinerei diagnosticată la 29 de ani: Nu cred că cineva s-a pregătit vreodată pentru asta
O tânără a ignorat aceste simptome mai mult decât comune și a fost diagnosticată cu un cancer grav.
Primul semn că ai probleme cu tiroida
Primele simptome care indică o problemă cu glanda tiroidă: hipertiroidism sau hipotiroidism.