Proteinele din alimentașie sunt extrem de importante atunci când dorim să creștem masa musculară. Pieptul de pui conține leucină, un aminoacid esențial care ajută la dezvoltarea musculaturii. 

Oamenii de știință afirmă că apariția dungilor albe pe pieptul de pui poate semnala o afecțiune musculară produsă de cantitatea de proteine cu care au fost hrănite păsările.

Medicii nutriționiști recomandă o dietă bogată în fructe și legume pentru scăderea hipertensiunii.

Cercetători japonezi au creat anticorpi umani cu celule de pui, cultivate în laborator, și susțin că ar fi mai eficienți.

Un studiu recent despre consumul de carne roșie și procesată arată că acestea cresc riscul de boli ale inimii și vaselor de sânge, dar și de moarte prematură.

Unele alimente ar fi bine să fie spălate înainte să le gătiți și să le consumați, altele, nu, mai ales dacă scrie pe etichetă că nu necesită spălare.

Pe lângă carne, corpul vostru își poate lua fierul și din legume, cereale, nuci și fructe uscate.

Un nou studiu a descoperit că reducerea cantității de carne roșie și procesată din dietă scade nivelul de colesterol ”rău” din sânge.

Carnea de pui te poate îmbolnăvi mai grav dcât crezi. Carnea crudă poate fi contaminată cu agenți patogeni care, prin gătire, dispar. Prin spălare, însă, ajung pe alte obiecte utilizate în bucătărie, de unde e foarte ușor să ajungă în farfurie.

Răceală. Pe lângă supa de pui, câteva legume și fructe ajută corpul să lupte împotriva răcelii.

Un nou studiu de la Universitatea din Georgia evidențiază noi factori din stilul de viață care ar putea duce la întărirea arterelor. Cercetătorii au găsit noi metaboliți – unii produși de aditivi de gust din supa de pui sau din suplimente alimentare, spre exemplu - care au acest...

Un pui de somn tras la prânz aduce mai multe beneficii decât se credea, inclusiv poate să scadă notabil hipertensiunea, spun cercetătorii.

Salmonella, focar uriaș. Carnea de pui contaminată a dus îmbolnăvirea altor 92, din care 21 au fost spitalizate în 29 de state din SUA, a anunțat oficial CDC – Centrul american pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.