Pentru persoanele care vor să elimine zahărul și făina din dietă sau cele care nu au nevoie de consume cele două ingrediente, prezentăm astăzi o rețetă de brioșe cu stafide și...
Rețeta de Brioșe cu stafide și cafea, la care nu vom folosi zahăr sau făină, este făcută din ingrediente care sunt dulci de la sine. Brioșele nu vor fi la fel de pufoase odată răcite - se vor mai lăsa, neavând făină sau zahărul bătut spumă cu ou, acesta este inconvenientul.
- 3 banane coapte,
- 700 de grame de brânză de vaci sau ricotta,
- 2 ouă,
- O linguriță de coajă de portocală rasă,
- Esență de vanilie 3-4 picături,
- Stafide,
- O cafea mică espresso (extrastrong, foarte concentrată) – de asemenea, se poate înlocui cu 2 linguri de cacao dacă nu vreți cafea.
- Un plic mic de praf de copt.
- Se zdobesc bananele, se amestecă cu brânza, cele două ouă, lingurița de coajă de portocale rasă și esența de vanilie și se amestecă cu plicul de praf de copt.
- jumătate din compoziție se separă și se poate amesteca cu cafeaua espresso (sau cu cacaoa, după preferințe).
- se încălzește cuptorul la 190-200 de grade Celsius.
- se toarnă compoziția în hârtia de brioșe – ies cam 12 brioșe mari sau 26 mai mici.
- se adaugă stafidele care se împing ușor în compoziția din formă, doar un pic, ca să nu se ducă la fund.
- se bagă la cuptor până devin maronii.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
