Ghimbirul conține compuși numiți gingeroli și shogaoli. Acești compuși stimulează mai multe activități biologice în corp, atunci când este consumat.
Cercetătorii indică faptul că obezitatea poate provoca stres oxidativ și inflamații. Stresul oxidativ este cauzat de deteriorarea radicalilor liberi din organism.
Proprietățile antioxidante ale ghimbirului ajută la controlul acestor radicali liberi, iar proprietățile sale antiinflamatorii pot contracara inflamația.
Aceste proprietăți ale ghimbirului nu abordează în mod direct excesul de kilograme, dar ajută la prevenirea deteriorării cardiovasculare și a altor efecte secundare ale supraponderabilității în timp ce lucrați pentru a vă aduce greutatea la un număr sănătos.
Alte cercetări susțin ideea că ghimbirul ar putea juca un rol și în pierderea în greutate.
Un mic studiu a constatat că bărbații supraponderali care consumau ghimbir au avut o senzație de sațietate pentru mai mult timp.
O meta-analiză a studiilor care au analizat efectele pierderii în greutate ale ghimbirului sugerează că ghimbirul are un efect semnificativ asupra greutății corporale și a grăsimii din zona burții (raportul talie-șold).
Gingerolii încurajează anumite activități biologice în corp și au un efect anti-obezitate, ajutând alimentele să digere mai repede și să stimuleze organismul să accelereze alimentele digerate prin colon. Studiul mai sugerează că gingerolii pot stabiliza nivelul zahărului din sânge. Menținerea stabilă a zahărului din sânge poate fi cheia pentru a pierde în greutate.
Acestea sunt cele mai indicate fructe de vară pentru diabetici.
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
