Acest tort Tiramisu fără coacere este gata în 50 de minute, este foarte delicios și aromat, perfect pentru orice ocazie.
Iată cum se prepară. Rețeta de tort Tiramisu fără coacere îi aparține jurnalistei Diana Bart.
“INGREDIENTE (12 porții):
• 4 cutii x 250 gr mascarpone
• 4 pachete x 400 gr pișcoturi
• 5 ouă
• 4 linguri zahăr brut
1 litru cafea
vanilie, rom, cognac
1 vf de sare
cacao pentru decor
1. Facem cafeaua, ca sa aibă timp să se răcească (8 lingurițe de cafea + 2 lingurițe de zahăr la 1 l apă).
2. Separăm albușurile de gălbenușuri.
3. Batem cu mixerul gălbenușurile cu 3 linguri de zahăr, până se dizolvă zahărul și se face o pastă albă.
4. Încorporăm mascarpone, tot cu mixerul, dar la o viteză mică.
5. Batem cu mixerul albușurile spumă, cu un vârf de sare.
6. Adăugăm ușor peste crema de gălbenuș și mascarpone.
7. Punem vanilia.
8. Ne apucăm de așezat în tava cu peretele detașabil. Punem pe margine pișcoturi, apoi le așezăm în interior, în sens perpendicular, pișcoturile înmuiate bine în cafeaua în care am pus rom și un pic de cognac. Formăm un strat de pișcot, unul de cremă, unul de pișcot…până la 3 straturi de pișcot și ultimul de cremă.
9. Cernem pe deasupra cacao și dăm apoi la frigider.
10. În 2 ore e gata de servit, dar și mai bun e după o noapte de stat la rece.”, a scris Diana Bart pe blogul ei.
Alimente accesibile care îți pot îmbunătăți sănătatea creierului. Cele 9 opțiuni eficiente sub 10 lei.
Efectele negative ale apei cu lămâie. Ce se întâmplă dacă bei prea multă apă cu lămâie sau prea multă limonadă.
Acesta este secretul pentru o carne fragedă și delicioasă. Oricine poate încerca această tehnică ce are rezultate remarcabile.
Marea greșeală pe care ai făcut-o după ce ai vopsit ouăle de Paște. Medicul Doru Negru atrage atenția.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Cu ce să mănânci carnea de miel ca să nu îți crească colesterolul.
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
Laura Cosoi a dezvăluit rețeta de "coaste de porumb", o gustare ideală pentru vară.
Sportivii de la Jocurile Olimpice 2024 au fost înnebuniți după brioșele cu ciocolată din sala de mese. Care e secretul lor.
