Dr. Simona Carniciu explică de ce mulți au deficit de vitamina D și de ce imunitatea ține de alimentație, nu doar de suplimente.
Dr. Simona Carniciu, medic specialist în diabet, nutriție și boli metabolice, atrage atenția că mulți oameni pornesc deja cu deficite, în special de vitamina D, iar o parte din problemă ține de obiceiurile din sezonul cald. Ea susține că spălatul excesiv, mai ales după plajă, poate reduce cantitatea de vitamina D care ar urma să se fixeze treptat la nivelul pielii.
Medicul subliniază că, în mod ideal, vitaminele ar trebui obținute din alimentație, deoarece ar fi mai bine absorbite din surse naturale decât din suplimente.
"În primul rând, noi avem deja deficienţe, în special vitamina D, pentru că, oamenii nu prea ştiu corect cum să producă pe timpul verii vitamina D, în sensul că se spală excesiv, iar vitamina D care ar trebui să pătrundă în decurs de câteva zile pe suprafaţa pieleii, unde stă în grăsime, ea este îndepărtată cu fiecare duş energic pe care îl face când venim de la plajă.
Pe lângă aceste deficite, noi ar trebui în mod normal să ne luăm vitaminele din alimentaţie, pentru că ele sunt biodisponibile mult mai bine dacă le-am lua din suplimente", spune dr. Simona Carniciu.
În sezonul virozelor, discuția despre imunitate ajunge aproape inevitabil la suplimente, mai ales la vitamina C și vitamina D.
Potrivit medicului, lucrurile stau cu totul diferit, pentru că organismul nu funcționează pe o singură piesă, iar apărarea imună depinde de un ansamblu de factori, de la aportul de proteine, aminoacizi, vitamine și minerale, până la sănătatea florei intestinale, care influențează cât de bine sunt absorbite aceste substanțe.
"Întradevăr, sistemul imunitar poate fi mult mai bun dacă avem grijă să fie cu vitamine și minerale, dar nu doar vitamina C și vitamina D fac totul.
Este nevoie să avem un sistem imunitar complex: să avem proteină de bună calitate, aminoacizi și alte vitamine și minerale, pentru că în absența celorlalte și a unei alimentații mai precare sau mai comode, pline de aditvi, acestea oricum nu vor fi disponibile chiar dacă le luăm, pentru că o microfloră intestinală care nu este corectă, va duce la o absorție mult mai scăzută a acestor vitamine. Deci, totul este un complex", a mai spus dr. Simona Carniciu, medic specialist în diabet, nutriție și boli metabolice, la Antena 3.
