5 alimente sănătoase care ne fac RĂU. De ce NU reușești să SLĂBEȘTI. Pleșea: Ești ca un ȘORICEL într-o cursă
Care sunt alimentele sănătoase care ne fac rău. La ce să ai grijă când ții dietă.
Ruxandra Pleșea, medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice, a vorbit despre alimentele sănătoase care, consumate la momentul nepotrivit, ne pot face mai mult rău decât bine.
"E momentul începerii dietelor de slăbire. Acum toată lumea începe pentru a merge la mare în cea mai bună formă.
Noi, nutriționiștii ne gândim la ce se întâmplă pe termen lung și că acel corp de vară se construiește iarna. Cu cât începi mai devreme iarna, cu atât ești mai sănătos vara. Însă, ce să facem, avem și situații de urgență și e bine să începi un plan oricând, să-ți îmbunătățești sănătatea, iar dacă faci asta într-un ritm accelerat, trebuie să știi cine sunt prietenii tăi și cine sunt dușmanii.
Foarte multe doamne se lansează în diete stricte, diete drastice, vor să mănânce extrem de sănătos, dar nu au rezultat. La mine în cabinet vin și spun: am făcut înfometare, am făcut post intermitent, nu mai mănânc pâine și totuși nu se întâmplă nimic. După o anchetă alimentară, o analiză a stilului de viață îți dai seama unde se greșește. Așa că putem să facem un top al alimentelor care se strecoară și ne sabotează", a declarat medicul, în direct la "Neatza cu Răzvan și Dani" de la Antena 1.
Care sunt "infractorii" din farfurie
"Pe locul întâi este uleiul de măsline, presat la rece, un elixir pentru sănătate, însă, ca orice grăsime, cu foarte multe calorii. Și dacă în salata foarte sănătoasă, cu legume, cu proteine, îți pui șapte ture de ulei, cu sticla, ai sabotat totul. Acolo vin sute de calorii de care nu ai cum să scapi până la vară.
Deși este foarte sănătos, în studii, în dieta mediteraneană se asigură sănătate cardio-vasculară și viață lungă, totuși, el trebuie folosit cu măsură.
Măsura bună este: o lingură de ulei la fiecare salată sau la fiecare masă, atunci când ești la dieta de pierdere în greutate. Dacă n-ai probleme, îți poți permite două - trei linguri. Acest lucru e valabil pentru toate uleiurile și toate grăsimile, inclusiv untul.
Aceste grăsimi le putem strecura pe nevăzute în lucrurile sănătoase.
Pe locul doi sunt semințele. Prăjite - RĂU! Cu sare - RĂU! Crude - BUN! În cantitate de 30 de grame. Dacă tu îți iei o pungă de 100 de grame și spargi aceste semințe în cura de slăbire, liniștit, seara, la televizor, când crezi că, de fapt, nu mănânci nimic, ci doar ciugulești puțin, ai adus 600 - 700 de calorii dintr-un foc, în dieta care ar trebui să aibă 1200 - 1600 de calorii. E enorm! Și dacă faci lucrul acesta în fiecare seară, ce se întâmplă până în iulie la concediu? Câștigi clar mai multe kilograme.
Vorbim de o clasă de semințe, toate au calorii. În studii sunt prezentate ca fiind sănătoase. Practic, cine nu mănâncă semințe și nuci are durata de viață mai scurtă decât cine mănâncă. Așa că sfatul meu e să le mâncăm, dar cu mare măsură dacă vrem să pierdem în greutate.
Cu ce să înlocuiești berea, dacă vrei să bei alcool
Pe locul trei sunt băuturile. Aici intră alcoolul, un mare sabotor în orice cură de slăbire. Alcoolul aduce calorii, este undeva la jumătate între proteină și grăsimi ca număr de calorii, deci nu e o apă curgătoare și rămâne mai ales în ficat, sub formă de ficat gras și strică anumite căi metabolice, are influență hormonală, generând nivele crescute de estrogen și atunci, și metabolic și caloric promovează îngrășatul. Deci adio bere. Dacă chiar vrei să dai noroc cu cineva se preferă vinul, puțin, în pahar, o măsură și din când în când.
Dacă ții dietă cu șampanie, n-ai să rezolvi nimic. Păstrăm pentru concediu.
La locul patru sunt fructele uscate. Toată lumea clasifică fructele ca fiind foarte sănătoase, bune și gustoase, dar și ele, consumate în cantitate mai mare de 500 gr / zi, ne sabotează, dar mai ales fructele uscate, care prin concentrare, ajung să aibă pe volum mult mai mic, foarte multe calorii. Vorbim de 600 de calorii / 100 de grame și dacă te-ai pus pe un pumn de nuci și fructe uscate și l-ai depășit, câștigi la kilograme.
Pe locul cinci sunt batoanele sau aceste produse considerate de slăbit, care aduc multe calorii, 300 - 400 de calorii poate să conțină un baton care nu e low-carb, ci unul energizant care vine cu multe cereale, îndulcitori, ciocolată. Se adună multe calorii.
Pe vremuri nu se țineau atâtea diete, pentru că mediul nu era obezogen. Acum 30 de ani erau mult mai puține influențe. Este plasticul care ne înconjoară, sunt substanțe din produsele cosmetice care au influență hormonală, dulciuri ieftine, chipsuri, făinosul alb, covrigei.
Am văzut că atunci când e o mică gastrită toată lumea mănâncă sticsuri, dar de acolo vin calorii. Sucurile sunt un real dușman. Nu ne dăm seama cât zahăr avem în produse, produse sărate care nu ar trebui să ne stimuleze pentru dulce, sosuri, pâine, mâncăruri procesate care conțin zahăr.
Ești ca un șoricel într-o cursă și e greu să realizezi cât mănânci și câtă influență au asupra hormonilor. Dacă nu ai liniștit hormonii și nu sunt aranjați, nu reușești să slăbești cum trebuie", a mai spus medicul.
-
De ce se îngrașă părul. Produsele pe care le folosești greșit27.11.2025, 22:45
-
Insuficiența cardiacă stângă: simptome care nu trebuie ignorate27.11.2025, 20:41
-
-
Infecţiile cu HIV sunt adesea depistate prea târziu în Europa27.11.2025, 19:15
-
Boala celiacă: semne timpurii și simptome ascunse27.11.2025, 17:46
Ce se întâmplă dacă mănânci puiul cu tot cu piele? Adevărul te va surprinde
Ce alimente ultraprocesate pot fi bune pentru sănătate
Ai fost mințit! Acest aliment pe care îl consumi zilnic îți face mai mult rău decât zahărul
Ce băuturi trebuie să eviți pe caniculă. Uite cu ce le înlocuiești. Adevărul despre apă
Brânza care îți îmbunătățește memoria. Compusul din această brânză e secretul unui creier sănătos
Cum poate dieta mediteraneană să îmbunătățească memoria. Nutrienții cheie de care are nevoie un creier sănătos
Nu mai mânca asta! 5 alimente pe care medicii le evită cu orice preț
Crezi că mănânci sănătos? S-ar putea să te înșeli. Nu mai consuma aceste alimente! Medicii trag un semnal de alarmă!
Această combinație de alimente îți topește grăsimea de pe burtă
Hidratarea: secretul sănătății la orice vârstă. De ce nevoile de apă cresc odată cu vârsta
Cel mai subestimat aliment pentru siluetă. Îl ai deja în bucătărie!
Ai încercat totul ca să slăbești și tot nu funcționează? Nutriționiștii spun că acest aliment banal din bucătărie e cheia!
Ce se întâmplă în corpul tău dacă nu mai mănânci zahăr timp de 7 zile
Fructele care ard grăsimea la menopauză și reduc pofta de dulce
De ce este chefirul atât de sănătos. Beneficiile acestui superaliment și cum să alegi cel mai sănătos chefir
Omega-3, nutrientul minune pentru sănătate. E forță pentru creier și inimă
Cea mai bună oră să bei cafea pentru a proteja inima. O ceașcă la momentul potrivit aduce beneficii majore
Dieta care ajută la reglarea tensiunii arteriale. Cum să controlezi tensiunea arterială prin alegeri alimentare inteligente.
Adevărul șocant despre dietele antiinflamatorii. Ce funcționează cu adevărat
EXCLUSIV Dieta vegetariană și de post, impact asupra nutrienților. Dr. Lygia Alexandrescu oferă sfaturi importante
Cum să slăbești fără dietă. Trucul simplu care funcționează mereu
Slăbești fără să-ți dai seama: 5 trucuri psihologice care păcălesc creierul
5 trucuri psihologice care păcălesc creierul să slăbească fără să îți dai seama.
Mâncatul la momentul potrivit, mai important decât somnul pentru sănătatea inimii
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Detox cu supă de oase: dietă minune sau minciună virală?
Supa de oase promite detoxifiere, piele perfectă și articulații sănătoase, dar ce spune știința? Este un "elixir" sau doar o modă virală?
