Ai sărit peste micul dejun? Ce se poate întâmpla în organism

O nouă meta-analiză, publicată în BMJ, a combinat date din șapte studii controlate pentru a evalua efectele săritului peste micul dejun asupra siluetei unei persoane și a factorilor de risc cardiometabolici.

Analiza a inclus doar studii care au durat cel puțin patru săptămâni și în total au analizat datele de la 435 de participanți adulți. Cinci dintre cele șapte studii au fost efectuate cu participanți obezi sau supraponderali, în timp ce participanții la celelalte două studii au avut o greutate normală și sănătoasă.

Rezultatele au arătat că cei care au sărit peste micul dejun au avut o reducere  ușor mai mare a greutății corporale, în medie cu 1,19 kilograme, comparativ cu cei care au mâncat micul dejun. Nu a existat nicio diferență semnificativă între grupuri când a fost vorba de indicele de masă corporală (IMC) sau de masa de grăsime.

Cei care au sărit peste micul dejun au observat o ușoară creștere a colesterolului LDL, care este colesterolul „rău”, care se colectează în pereții vaselor de sânge și îți crește șansele de probleme de sănătate, cum ar fi atacul de cord sau atacul cerebral. Nu au existat diferențe între grupuri atunci când a fost vorba de tensiunea arterială, colesterolul HDL, insulină, glucoză cu post sau alte măsuri cardiometabolice.

Așadar, săritul micului dejun te ajută să slăbești?

În final, cercetătorii au concluzionat că săritul micului dejun nu va avea un efect semnificativ asupra pierderii în greutate. În schimb, calitatea micului dejun este cea mai importantă. În ceea ce privește pierderea în greutate, nu pare să conteze dacă săriți sau nu să luați micul dejun.

Studiul integral, aici.