Mănânci după ora 21:00? Un nou studiu din 2026 avertizează că acest obicei, combinat cu stresul, este asociat cu probleme digestive și afectează microbiomul.
Stresul cotidian și gustările nocturne reprezintă o combinație periculoasă pentru sănătatea sistemului digestiv. Un studiu recent prezentat în cadrul Digestive Disease Week (DDW) 2026 arată că masa luată la ore târzii amplifică efectele negative ale stresului, cu un impact direct asupra microbiomului intestinal.
Cercetătorii de la New York Medical College au analizat datele a peste 11.000 de participanți pentru a observa cum interacționează stresul cronic cu orele de masă. Rezultatele indică faptul că persoanele care consumă mai mult de 25% din caloriile zilnice după ora 21:00 se confruntă mult mai des cu episoade de constipație sau diaree.
Dr. Harika Dadigiri, autorul principal al studiului, explică faptul că nu contează doar calitatea alimentelor, ci și momentul în care alegem să le consumăm. Când organismul se află sub presiune, o masă bogată la finalul zilei acționează ca o "lovitură dublă" asupra tranzitului intestinal.
"Sincronizarea meselor poate fi la fel de importantă ca dieta în sine pentru menținerea echilibrului digestiv", explică dr. Harika Dadigiri.
O a doua analiză, efectuată pe un grup de 4.000 de persoane din cadrul American Gut Project, a confirmat o scădere semnificativă a diversității bacteriilor intestinale la cei care mănâncă noaptea pe fond de stres. Această legătură evidențiază complexitatea axei intestin-creier, sistemul de comunicare prin care stresul psihic afectează direct funcționarea biologică a digestiei.
O floră intestinală mai puțin diversă este asociată cu un risc crescut de inflamație și sensibilitate digestivă, ceea ce explică de ce simptomele devin mult mai intense în perioadele agitate din viața profesională sau personală.
Studiul subliniază importanța chrononutriției, un domeniu care cercetează modul în care ceasul biologic intern influențează procesarea nutrienților. Deși cercetarea este de tip observațional, tiparele identificate sugerează că organismul nu este pregătit să gestioneze un aport mare de energie în timpul nopții, când procesele metabolice încetinesc în mod natural.
Adoptarea unei rutine structurate poate restabili echilibrul pierdut. Dr. Dadigiri recomandă păstrarea micilor plăceri culinare, precum înghețata, pentru prima parte a zilei. Stabilirea unor ore fixe pentru mese și evitarea gustărilor grele înainte de culcare reprezintă pași esențiali pentru a permite sistemului digestiv să se recupereze pe parcursul nopții.
