Un nou studiu prezentat la Congresul European privind Obezitatea schimbă complet modul în care specialiștii privesc dietele.
Cercetătorii au descoperit că persoanele care slăbesc rapid nu doar că pierd mai multe kilograme, ci reușesc și să își mențină greutatea mai bine pe termen lung, comparativ cu cei care slăbesc lent și treptat.
Mult timp, mesajul transmis de specialiști a fost simplu: „slăbește încet, ca să nu pui kilogramele la loc”. Dietele drastice au fost adesea criticate, fiind asociate cu efectul yo-yo și cu dificultatea menținerii rezultatelor.
Însă datele prezentate anul acesta la European Congress on Obesity 2026 arată exact contrariul, conform Ladbible.
Potrivit cercetătorilor norvegieni, participanții care au urmat un program de slăbire rapidă au avut rezultate mai bune atât după cele 16 săptămâni de dietă, cât și la un an după începerea studiului.
Echipa de cercetare de la Vestfold Hospital Trust a analizat datele a 284 de adulți cu obezitate, împărțiți în două grupuri.
Primul grup a urmat un program intensiv de slăbire rapidă:
Cel de-al doilea grup a urmat o strategie graduală, cu reducerea aportului caloric cu aproximativ 1.000 de calorii zilnic. Participanții au raportat un consum mediu de aproximativ 1.400 de calorii pe zi.
Pentru comparație, serviciul britanic de sănătate NHS recomandă aproximativ 2.500 de calorii zilnic pentru bărbați și 2.000 pentru femei.
După perioada inițială de 16 săptămâni, ambele grupuri au urmat același program de menținere timp de 36 de săptămâni, conceput pentru prevenirea recăpătării kilogramelor.
Diferențele au fost evidente încă din primele luni.
Participanții din grupul cu slăbire rapidă au pierdut, în medie, 12,9% din greutatea corporală totală, în timp ce cei din grupul cu slăbire treptată au pierdut doar 8,1%.
Surpriza cea mare a venit însă după un an.
Persoanele care au slăbit rapid ajunseseră la o scădere totală de 14,4% din greutatea corporală, comparativ cu 10,5% în grupul care slăbise lent.
Autorii studiului spun că rezultatele „contrazic presupunerea de lungă durată conform căreia pierderea graduală în greutate este superioară pentru rezultatele pe termen lung”.
Autoarea principală a studiului, Line Kristin Johnson, afirmă că datele obținute schimbă perspectiva asupra modului în care ar trebui abordate programele de slăbire.
„Rezultatele noastre contrazic în mod clar convingerea predominantă că pierderea treptată, lentă și constantă în greutate este necesară pentru a preveni recâștigarea kilogramelor”, a explicat aceasta.
Cercetătorii subliniază însă un aspect extrem de important: pierderea rapidă în greutate din acest studiu a avut loc într-un cadru controlat, sub supravegherea profesioniștilor din sănătate.
Specialiștii cred că rezultatele rapide pot avea un efect psihologic important. O persoană care observă scăderi vizibile în greutate într-un timp scurt poate deveni mai motivată să continue programul și să respecte recomandările pe termen lung.
În plus, reducerea mai rapidă a kilogramelor poate aduce beneficii metabolice mai devreme, inclusiv în ceea ce privește tensiunea arterială, glicemia și riscul cardiovascular.
Totuși, experții avertizează că dietele restrictive nu trebuie începute fără evaluare medicală.
Medicii avertizează că reducerea severă a aportului caloric poate fi periculoasă dacă este făcută fără supraveghere.
Persoanele cu boli cronice, diabet, afecțiuni cardiovasculare sau tulburări alimentare pot dezvolta complicații serioase în urma unor diete extreme.
Specialiștii recomandă ca orice schimbare majoră a stilului alimentar să fie discutată cu medicul sau cu un nutriționist, mai ales atunci când implică restricții calorice importante.
