Dovleacul are o serie de beneficii pentru sănătate, motiv pentru care ar trebui consumat tot timpu anului, nu doar toamna, când este în general sezonul lui.
Dovleacul este leguma care este probabil cea mai emblematică a toamnei. Dar, chiar dacă abia vine vara, există mai multe motive pentru care ar trebui să luați în considerare adăugarea dovleacului în dieta pe tot parcursul anului.
Pe lângă faptul că este plin de fibre, dovleacul conține:
Vitamine C
Vitamina E
Vitamina K
Potasiu
Pigmenți carotenoizi precum alfa-carotenul
Beta caroten
Luteina
Iată câteva beneficii pe care le aduce pentru sănătate:
1. Poate ajuta la scăderea în greutate
Dovleacul este bogat în fibre, ceea ce încetinește digestia, menținând senzația de sațietate mai mult timp. Cu șapte grame de fibre la 100 de grame)â de dovleac și doar 30 de calorii, este o superstar dietetică.
2. Menține vederea bună
Dovleacul este bogat în betacaroten, care este transformat în vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor și ajută retina să absoarbă și să proceseze lumina. O cană (100 de grame) de dovleac conține peste 200 la sută din necesarul zilnic recomandat de vitamina A. Și dacă suferiți de cataractă, dovleacul conține și luteină și zeaxantină, doi antioxidanți despre care se crede că ajută la prevenirea lor.
3. Crește imunitatea
Vitamina A pe care o oferă ajută corpul să lupte împotriva infecțiilor și a virusurilor. În plus, dovleacul este bogat cu vitamina C - aproape 20 la sută din necesarul zilnic recomandat – ceea ce ajută la sistemul imunitar.
4. Împrospătează pielea
Vitamina A din dovleac protejează pielea de razele UV ale soarelui care dăunează pielii.
5. Este de ajutor pentru un somn liniștitor
Dacă aveți probleme cu somnul, încercați semințele de dovleac înainte de culcare. Semințele de dovleac sunt o sursă naturală de triptofan, un aminoacid care poate favoriza somnul. De asemenea, sunt bogate în minerale, zinc și acizi grași esențiali.
Andreea Mantea are probleme cu o măsea. De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată și ce trebuie să faci?
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
Cele 5 greșeli comune pe care le faci în bucătărie și care îți pot îmbolnăvi toată familia.
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
