Pate vegetal din ciuperci, rețeta gata în 15 minute
10 aug 2024, 17:40
Secretul pateului vegetal. Ingredientul cheie care îl face delicios. Rețeta e gata în 15 minute.
Panna Cotta, rețetă veche italiană în 5 pași. Foarte simplu de făcut
Panna Cotta este considerată un fel de mâncare dificil de preparat. Notează această rețetă simplă de Panna Cotta, care îți iese perfect în cinci pași.
Panna Cotta este practic o cremă italiană ce înseamnă „smântână gătită”. Este realizată cu ingrediente ușor accesibile, cum ar fi zahărul, smântâna etc., și are o textură bogată și mătăsoasă.
Cum faci Panna Cotta
Pasul 1
Toarnă 1 ½ cană de lapte într-o tigaie și presară 3 lingurițe de praf de gelatină peste. Lasă pe foc 5-10 minute și amestecă
Pasul 2
Mărește flacăra și continuă să amesteci pentru a dizolva și înmuia gelatina. Odată dizolvată, adaugă ½ cană zahăr alb în tigaie și omogenizează.
Pasul 3
Într-un castron, amestecă 100 g de smântână grasă, 1 linguriță de extract de vanilie și puțină sare.Toarnă compoziția de gelatină peste cea de smântână și amestecă.
Citește și Cum prepari sosul Carbonara pentru paste. Ingredientul SECRET care îi dă o aromă bogată
Pasul 4
Pune Panna Cotta într-o formă de brioșe sau rotundă și bagă compoziția la frigider timp de 4-5 ore sau peste noapte.
Pasul 5
Pentru a desprinde Panna Cotta de marginile formei, rulează cu cuțitul pe margini. Așază vasul într-un castron umplut cu apă fierbinte timp de 3 secunde, apoi răstoarnă Panna Cotta pe o farfurie.
Noutăți
-
-
-
-
Menopauza crește riscul de boli cardiovasculare26.08.2025, 20:56
-
Insula Iubirii și provocările relațiilor. Rolul ispitelor în cupluri26.08.2025, 20:26
Cele mai citite
URMĂREȘTE-NE ȘI PE:
Articole similare
Cele mai sănătoase fructe uscate: formează globule roșii, au vitamina C, ajută digestia și cresc imunitatea
21 iul 2024, 21:28
Sfaturi utile pentru consumul de fructe uscate. Care sunt cele mai sănătoase fructe uscate și de ce.
15 alimente care îți cresc nivelul de energie pe timpul zilei. Fără zahăr sau cafea. Cum să previi oboseala și epuizarea
24 dec 2024, 19:00
Alimentația corectă este esențială pentru a menține niveluri constante de energie și pentru a sprijini o stare de bine pe parcursul întregii...
Rețeta de ceai antifrig pentru serile reci. Ceaiul care îți scoate frigul din oase
20 noi 2024, 11:55
Ceaiul anti frig, un ceai aromat, fierbinte și plin de ingrediente naturale. Rețeta care alungă frigul din oase și îți dă un plus de sănătate și...
Ce sunt striațiile albe de pe pieptul de pui. Cum alegi carnea de calitate
05 apr 2025, 22:25
Ai deschis pachetul de piept de pui și ai observat linii albe pe carne? Nu este doar un detaliu estetic. Aceste striații ascund un fenomen îngrijorător care ar putea afecta gustul și textura prep...
Folosești ulei de măsline? Ce se întâmplă în corpul tău după câteva zile
25 iun 2025, 22:53
Uleiul de măsline extra virgin este un ingredient versatil, folosit de secole în bucătăriile din întreaga lume, apreciat nu doar pentru gustul său unic, dar și pentru faptul că poate fi...
Brioșa, vedeta Jocurilor Olimpice 2024. Rețeta a fost dezvăluită. Ingredientul secret care a topit sportivii: Asta face diferența
13 aug 2024, 12:23
Sportivii de la Jocurile Olimpice 2024 au fost înnebuniți după brioșele cu ciocolată din sala de mese. Care e secretul lor.
Marea greșeală pe care ai făcut-o după ce ai vopsit ouăle de Paște. Nu vei mai face asta de acum
01 mai 2024, 11:23
Marea greșeală pe care ai făcut-o după ce ai vopsit ouăle de Paște. Medicul Doru Negru atrage atenția.
Carnea roșie slabă curăță intestinul și inima. Cum o consumi corect
30 iun 2025, 10:08
Un studiu recent arată că o dietă echilibrată, care include această carne, poate sprijini sănătatea inimii și a florei intestinale, dar menținerea acestui regim pe termen lung este...
Ce se întâmplă dacă bei prea multă apă cu lămâie sau limonadă
05 iul 2024, 12:00
Efectele negative ale apei cu lămâie. Ce se întâmplă dacă bei prea multă apă cu lămâie sau prea multă limonadă.
Cea mai bună făină pentru pâinea fără gluten. Greșeala pe care ai făcut-o mereu
11 mar 2025, 14:13
Cea mai bună făină pentru pâinea fără gluten. Aceste fâinuri pot distruge pâinea fără gluten! Află care sunt cele mai bune făinuri și ce greșeli să...
Probiotice și prebiotice explicate simplu: de ce ai nevoie de ambele?
05 mar 2025, 17:30
Probioticele și prebioticele sunt componente esențiale pentru menținerea unui microbiom intestinal sănătos, care joacă un rol esențial în sănătatea...
Ai pus murături anul acesta? Cât timp trebuie să aștepți până să le mănânci, de fapt. Cum știi că murăturile sunt gata
05 noi 2024, 15:07
Ai pus deja murături în borcan, dar nu știi cât timp să aștepți până la poți gusta? Diferența dintre castraveți, varză și gogoșari. Mici trucuri care fac murăturile mai bune ca...
Supa de pui: remediul tradițional al bunicilor pentru răceală. Cum ajută sistemul imunitar
17 apr 2025, 20:27
Supa de pui, un remediu tradițional folosit de secole pentru a combate răcelile și gripele, nu doar că aduce confort prin căldura sa, dar oferă și beneficii reale pentru sănătate, datorită...
Ciorbă de pui a la grec: rețeta cremoasă și ușor acrișoară. Cum obții acrișorul perfect
11 dec 2024, 09:08
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Matcha Latte: băutura verde care a cucerit generația tânără. Cum te ajută să slăbești. Așa se prepară corect
11 dec 2024, 12:10
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Băutura care arde grăsimea și crește imunitatea. Cele 3 ingrediente care fac minuni. Mario Popescu: E un imuno booster
05 iun 2024, 08:31
Rețetă de imuno booster - o băutură plină de vitamine și antioxidanți care crește imunitatea și ajută la topirea kilogramelor în plus.
Cum să faci prăjituri fără zahăr dar la fel de delicioase. Trucul pe care puțini îl știu
20 mar 2025, 23:02
Prăjituri fără zahăr cu gust divin. Descoperă trucul secret pe care puțini îl știu. Cum prepari deserturi sănătoase, dar la fel de delicioae ca cele...
Cum se fierb pastele, de fapt. Greșeala pe care ai făcut-o mereu. Să nu mai faci asta niciodată
27 ian 2025, 12:30
Cum se fierb pastele, de fapt. Cum trebuie să le fierbi corect. Unii le rup, alții le pun întregi. Cum e corect, de fapt, și ce să nu mai faci...
Ovăzul, desființat de medic: Unde ne-am stricat? Micul dejun era cu brânză, ouă și slănină
20 aug 2024, 17:46
Medicul nutriționist desființează micul dejun cu ovăz. "Ovăzul nu este pentru oricine".
Când adaugi sarea în tocănițe sau ciorbe: la început sau la mijloc? Greșeala pe care ai făcut-o
02 iun 2025, 09:05
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Nu mai arunca mărarul și pătrunjelul. Cum să le păstrezi verzi și proaspete săptămâni întregi
23 aug 2024, 12:03
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Fibrele alimentare: cheia prevenției cancerului. Descoperirea care schimbă regulile nutriției
20 apr 2025, 21:48
Consumul adecvat de fibre alimentare nu doar că susține digestia, dar produce în corp compuși care pot modifica activitatea genelor, prevenind astfel apariția...
Cum să gătești cartofii corect pentru a nu crește colesterolul: greșeala pe care multă lume o face
28 ian 2025, 08:14
Știai că așa se gătesc cartofii corect? În acest fel nu îți crește colesterolul. Ce greșeală face toată lumea atunci când gătește...