Alimentaţia deficitară poate duce la orbire

Un caz extrem de consum de mâncare de tip junk food a provocat orbirea unui adolescent, potrivit unui nou raport de caz publicat în Annals of Internal Medicine. Cercetătorii de la Universitatea Bristol,...
Neuropatia optică nutrițională este o disfuncție a nervului optic importantă pentru vedere. Starea este reversibilă, dacă este depistată devreme. Dar, lăsat netratat, poate duce la deteriorarea permanentă a nervului optic și la orbire, notează Bristol Medical School.
În țările dezvoltate precum Marea Britanie, cele mai frecvente cauze ale neuropatiei optice nutriționale sunt problemele intestinale sau medicamentele care interferează cu absorbția diverselor substanțe nutritive importante din stomac. Cauzele pur dietetice sunt mai puțin frecvente, deoarece alimentația este bună, dar în alte părți ale lumii, sărăcia, războiul și seceta sunt legate de malnutriție și rate mai mari de neuropatie optică nutrițională.
Oamenii de știință clinicieni de la Școala Medicală Bristol și Spitalul de Ochi Bristol au examinat cazul unui pacient adolescent care a mers iniţial la medic acuzând o stare de oboseală. Legătura dintre statutul său nutrițional și vedere a fost însă identificată mult mai târziu și, până atunci, deficiența vizuală devenise permanentă.
Dieta cu chipsuri l-a costat vederea
În afară de a mânca neglijent, pacientul a avut un IMC normal, niciun semn vizibil de malnutriție și nu a luat medicamente. Testele inițiale au arătat anemie macrocită și niveluri scăzute de vitamina B12, care au fost tratate cu injecții cu vitamina B12 și sfaturi dietetice. Când pacientul a vizitat medicul, pierderea auzului și simptomele vederii au apărut, dar nu a fost găsită nicio cauză. La vârsta de 17 ani, vederea pacientului s-a agravat progresiv, până la orbire. Cercetările ulterioare au descoperit că pacientul avea deficiență de vitamina B12, nivel scăzut de cupru și seleniu, un nivel ridicat de zinc și un nivel redus semnificativ de vitamina D și densitate minerală osoasă. De la începutul școlii gimnaziale, pacientul consumase o dietă limitată de chipsuri, pâine albă și carne de porc procesată. În momentul în care starea pacientului a fost diagnosticată, pacientul a avut vederea permanent afectată.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta junk food a pacientului și aportul limitat de vitamine și minerale nutritive au dus la apariția neuropatiei optice nutriționale. Aceștia sugerează că afecțiunea ar putea deveni mai răspândită în viitor, având în vedere consumul pe scară largă de „junk food" în detrimentul unor opțiuni mai nutritive și popularitatea crescândă a veganismului, dacă dieta vegană nu este completată corespunzător pentru a preveni deficiența de vitamina B12.
-
Somnul de frumusețe nu e un mit! Explicația uimitoare a unui neurolog13.09.2025, 17:50
-
-
-
-
3 motive să nu mănânci mult seara. De ce mâncatul târziu poate fi dăunător
Adevărul despre slăbit. Ce funcționează, de fapt, și cum poți scăpa de grăsime. AICI e secretul!
Antioxidanții explicați în termeni simpli. De ce sunt esențiali în lupta împotriva radicalilor liberi
Băutura minune cu oțet și chia pe stomacul gol. Lygia Alexandrescu avertizează: Împreună produc variații de tensiune
Ce se întâmplă dacă bei cafea înainte să ieși afară, în frig
De ce să nu bei cafea dacă ieși în frig. Cum influențează corpul și sănătatea.
Ce să mănânci pentru a-ți îmbunătăți sănătatea digestivă după 50 de ani. Alimentele care îți protejează stomacul și flora intestinală
10 alimente care scad glicemia în mod natural. Un fruct banal ține diabetul sub control
Cum să slăbești fără dietă. Trucul simplu care funcționează mereu
Acest medicament vechi prelungește viața. Medicii sunt uimiți de rezultate. Adio dietă!
Fibrele din ovăz, secretul natural care imită efectul medicamentelor de slăbit
Dieta pentru endometrioză care reduce durerea. 4 suplimente care chiar funcționează
Detox cu supă de oase: dietă minune sau minciună virală?
Supa de oase promite detoxifiere, piele perfectă și articulații sănătoase, dar ce spune știința? Este un "elixir" sau doar o modă virală?
Adevărul despre produsele "high protein". Cât de bune sunt proteinele, de fapt? Când "bogat în proteine" sună mai sănătos decât este
Bărbați vs. femei: cine ar trebui să mănânce mai mulți carbohidrați dimineața. Alegerea corectă, bazată pe știință
Ce este dieta 5:2 și cum slăbești fără să te înfometezi. Beneficii pentru corp și minte
Alimentul pe care Nadia Comăneci nu-l mănâncă niciodată: Nu mănânc asta, dar beau o bere, două în fiecare seară
Dieta vegetariană: risc mai scăzut de diabet și cancer. Ce trebuie să știi înainte să renunți la carne
Autofagia: curățenia generală a corpului. Distruge celulele canceroase și întărește sistemul imunitar. Cât timp durează
Apa detoxifiantă după sărbători. Curăță ficatul și topește grăsimea. Multe femei adoră această rețetă
Cum poate dieta mediteraneană să îmbunătățească memoria. Nutrienții cheie de care are nevoie un creier sănătos
Dieta pentru colonoscopie: ce să mănânci 3 zile înainte, în ziua procedurii și după. Evită aceste greșeli dacă vrei să nu ai dureri
Ai trecut de 50 de ani? Așa te ajută alimentația să-ți protejezi mușchii
După 50, corpul tău are nevoie de altceva – află ce alimente te ajută să eviți durerile și accidentările! Cum îți poate proteja dieta mușchii și oasele!
De ce să mănânci un măr verde pe zi. 6 beneficii dovedite științific
6 motive să mănânci un măr verde pe zi. Beneficiile te vor surprinde.