Apa și zaharurile reprezintă 99,5% din greutatea mierii. Explicația unui expert
Mierea este un remediu natural extrem de important, însă doar 0,5% din conținutul constituie proteine, aminoacizi, vitamine și minerale.
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică, pe rețelele sociale, compoziția mierii:
”#Știați că
Mierea este o soluție suprasaturată de fructoză, glucoză, maltoză și zaharoză? Apa și zaharurile reprezintă 99,5% din greutatea mierii, iar 0,5% reprezintă un amestec de proteine, aminoacizi, vitamine și minerale”.
Mierea naturală, nefiltrată, conține până la 80 de compuși benefici pentru organism: de la antioxidanți, vitamine, aminoacizi, fibre, oligoelemente, minerale, până la enzime și multe altele. Mierea crudă, nefiltrată, conține o gamă largă de substanțe nutritive benefice care susțin sănătatea și longevitatea. Mierea din magazin nu conține atât de multe enzime vii și alți nutrienți terapeutici, precum mierea crudă cumpărată de la apicultori locali.
Există cinci moduri în care mierea poate fi folosită ca medicament, fără efecte secundare:
1. Pentru durerea de gât - Amestecă pur și simplu o lingură de suc de lămâie și două linguri de miere într-un pahar cu apă călduță. Amestecă bine și bea. Vitamina C din lămâie și compușii medicinali din miere ajută la calmarea durerii în gât.
2. Bună pentru tuse - Dacă tușești des, mierea este una dintre cele mai bune modalități de a o trata! Amestecă doar patru lingurițe de suc de lămâie cu opt lingurițe de miere și bea. Poți consuma o linguriță la fiecare câteva ore, potrivit Webmd.
3. Ameliorează sinuzita - Amestecă două linguri de oțet de mere și o lingură de miere crudă într-un pahar cu apă caldă. Bea lichidul încet, scrie dr. Mercola.
4. Te scapă de răceală - Amestecă o lingură de suc de lămâie proaspăt stors și două linguri de miere crudă într-o ceașcă cu ceai de ghimbir. Amestecă bine și bea. (sursa)
5. Curăță organismul - Lumea în care trăim este plină de substanțe chimice și poluanți. Din acest motiv, trebuie să ne curățăm organismul de toxine. Poți face acest lucru adăugând două linguri de miere crudă, suc de lămâie și oțet de mere în ceai din rădăcină de păpădie (răcit). Mierea se toarnă doar atunci când ceaiul este răcit, pentru a nu pierde unele enzime importante
AICI puteți afla - prin câteva teste - dacă mierea este sau nu falsă.
-
Cum identifici produsele ultraprocesate19.03.2026, 08:39
-
-
Cum se taie corect ceapa, potrivit unui bucătar profesionist18.03.2026, 19:58
-
10 alimente bogate în magneziu care sunt și foarte sănătoase18.03.2026, 18:03
-
De ce să pui o lingură de lemn peste oală
De ce să pui miezul de nucă în apă înainte de consum
5 motive să NU mai stai cu laptopul pe picioare. Numărul 2 te va uimi
Cum alegi mărimea potrivită a televizorului în funcție de dimensiunea camerei
Cum se taie corect morcovii. Metoda simplă care te ajută să nu mai cumperi legume deja tăiate
Combinația ideală pentru a evita deshidratarea în timpul valurilor de căldură
Trucul simplu care îți transformă fața în doar câteva minute pe zi
Ce se întâmplă dacă NU mănânci înainte de operație. Un studiu dă totul peste cap
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
De ce să pui capacul de fiecare dată când gătești la foc mic
Cât de des trebuie să schimbi lenjeria de pat?
Ce se spală, de fapt, cu partea verde a buretelui de vase
Secretul berii la draft. De ce e diferită de berea la sticlă
Cele mai bune prosoape de bucătărie sunt făcute din acest material durabil
De ce să nu mai mănânci niciodată direct din pungă sau ambalaj
De ce să pui oțet în mașina de spălat. Răspunsul te va surprinde
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
