Dietă de slăbit bazată pe alternarea conținutului de carbohidrați

Sunt două teorii despre carbohidrați, una că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați duc la o pierdere mai eficientă în greutate, dar că sunt necesari carbohidrați mai mulți pentru a maximiza efectele zilelor de exerciții de intensitate ridicată.

Adăugarea mai multor carbohidrați ar putea fi însă mai utilă pentru metabolismul dvs. În comparație cu o dietă constantă cu conținut scăzut de carbohidrați. Noul concept propus de oamenii de știință pledează pentru alternarea între zilele cu conținut ridicat de carbohidrați și cele cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru vă permite să personalizați aportul de carbohidrați la nevoile dvs.

Consiliul American pentru Exerciții arată că, pentru a pierde în greutate, puteți încerca un plan de cinci zile cu carbohidrați scăzut și două zile cu carbohidrați săptămânal. Dacă vă îmbunătățiți masa musculară,  inversati raportul - cinci zile cu mulți carbohidrați, intercalate cu două zile cu puțini carbohidrați.  

Știința începe să se uite la valoarea unei diete bogate în carbohidrați, dar și la alimente cu conținut scăzut de proteine. Un studiu efectuat timp de 8 săptămâni pe șoareci a constatat că dieta bogată în carbohidrați poate avea aceleași beneficii de longevitate ca și restricțiile de calorii. Cercetătorii subliniază faptul că, oricât de mulți carbohidrați veți mânca, trebuie să vă orientați spre boabele integrale de înaltă calitate și legume, și să aveți grijă la fructe, fiind indicat un consum moderat de fructe pentru a limita fructoza.

Alimentele prelucrate, ambalate cu conținut ridicat de carbohidrați, cu zaharuri adăugate, nu oferă o nutriție bună și pot declanșa modificări hormonale, informează MedicineNet.com. Ori de câte ori introduceți carbohidrați în meniu, alegeți alimente proaspete sau minim prelucrate, care sunt bogate în fibre și au numai zaharuri care apar în mod natural.