Cercetătorii susțin că răspunsul organismului la glucoză este genetic doar 30%, iar fiecare corp reacționează diferit la alimente identice.
Cercetători britanici susțin că nu ar exista o dietă sănătoasă care să funcționeze pentru toți întrucât un studiu le-a arătat că fiecare organism reacționează diferit la alimente. Ce e sănătos pentru un om e nesănătos pentru altul, e concluzia cercetării celor de la King’s College London. ”Toți reacționează diferit la produsele alimentare identice”, spun autorii studiului, conform newscientist.com.
Cercetarea, AICI.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
