Nutriționistul Wasim Nazer declara că unul dintre cele mai complete feluri de mâncare sunt ciorbele.
Ciorbele fac minuni pentru organismul uman, nu doar că sunt hrănitoare, ci și rezolvă și probleme de digestie. Una dintre ciorbele date ca exemplu de nutriționistul Wasim Nazer este ciorba cu borș, care stimulează sistemul imunitar.
Rețeta ciorbei cu borș conține:
1 ceapă mare
2 morcovi
2 felii groase de țelină
1 rădăcină de pătrunjel
1 ardei gras roșu sau ardei capia
o mână de fasole păstăi
1/2 de dovlecel mare
250 ml de roșii din conservă (eu am pus zarzavat la sticlă)
boabele de fasole dintr-o conservă
200 ml borș de putină (sau după gust)
1-2 linguri de ulei
sare după gust
leuștean verde
1-2 crenguțe de cimbru verde sau uscat
o mână de fidea
Care este modul de preparare a acestei ciorbe puteți citi pe Spectacola.
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
