Ciorba pe care să o mănânci după o zi ISTOVITOARE de muncă. Cum se prepară

DCMedical Team / 17 ian 2021 / 08:32
Ciorba de pui are efect antiinflamator  FOTO: Pixabay
Ciorba de pui are efect antiinflamator FOTO: Pixabay

Ciorbele nu ar trebui să lipsească din dieta noastră. Nutriționiștii le numesc cele mai complete feluri de mâncare.

Nutriționistul Wasim Nazer subliniază că ciorbele și supele conțin foarte multe elemente nutritive datorită diversității legumelor adăugate în compoziția lor. ”Pe lângă faptul că este hrănitoare, zeama - așa cum le place multora să o numească - rezolvă multe dintre problemele de digestie (constipația, în principal). De asemenea, pentru un plus de colagen, care are beneficii clare asupra articulațiilor, dar și a pielii, se recomandă ca pe lângă legume, în ciorbă să se adauge oase de vită sau carne de găină de casă cu tot cu piele. Mai mult decât atât, ceea ce ne interesează în special în această perioadă, ciorbele și supele sunt recomandate celor care vor să slăbească. De exemplu, un bol de supă de 150 de grame are între 200 - 250 de calorii”, a explicat nutriționistul pentru Spectacola.

După o zi lungă de muncă, acesta recomandă o CIORBĂ DE PUI CU LEGUME - foarte hrănitoare, cu puternic efect antiinflamator.

REȚETA: 


 500 g carne de pui
 1 ceapă
 2-3 morcovi
 1 ţelină
 1 păstârnac
 10-15 fire fasole verde
 2 ardei graşi
 3-4 roşii
 1 cana borş sau o lămâie
 1 gălbenuş
 1 legatură verdeaţă (leuştean şi pătrunjel)
 sare

Cum se prepară puteți citi pe Spectacola.

Articole Recomandate
Get it on App Store Get it on Google Play

Citite săptămâna aceasta


Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2021 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt2
YesMy